Sünteetiline vanilliini ja loodusliku vanilliini tootmisprotsess

SünteetilineVanilliinja looduslik vanilliini tootmisprotsess

Vanilliinon vaniljekauna aromaatne koostisosa. Leitud peedis, vaniljekaunades, styraxis, Peruu palsamis, Tolo palsamis jne. See on olulinemaitseaine. Valge nõelakujuline kristall või helekollane kristallpulber. Sellel on tugev aroom. Keemiline valem on C8H8O3, mida kasutatakse laialdaselt ka toidu lisaainetena.

Vanilliini võib saada sünteetilise ja poolsünteetilise protsessi abil. Tooraine on valmistatud naftakeemiast või eugenoolist, viimase hind on 6 korda kõrgem. Vanilliinist toodetud vanilliini hind on 50 korda kõrgem. Odowell tarnib kõiki vanilliinï¼ alates sünteetilisest kuni naturaalseni. Vanill võib osaliselt asendada vanilliini kasutamist, kuid enne kasutamist tuleb see täielikult kääritada. Odowell Co impordib kvaliteetset vanilli.

Kunshan Odowell Co Ltd valib välja kvaliteetsed aroomi koostisosad maitsete jalõhnaainedtööstuses viimase 20 aasta jooksul.