Küüslauguõlion laia toimespektriga antibakteriaalne aine, millel on erinevad farmakoloogilised funktsioonid, näiteks rakkude aktiveerimine, energiatootmise soodustamine, antibakteriaalsete ja viirusevastaste võimete suurendamine, ainevahetuse kiirendamine ja väsimuse leevendamine. Seetõttu kasutatakse seda paljudes valdkondades laialdaselt. Meditsiinilise ravi osas võib allitsiini kasutada nakkushaiguste, seedesüsteemi haiguste, suuõõne haiguste, südame-veresoonkonna ja ajuveresoonte haiguste jne raviks. Sellel on ka vananemis-, metallimürgituse, vähi- ja vähk. Aretuse osas on allitsiinil loomadele märkimisväärne ligitõmbav toime, organismil on bakteritsiidne ja antioksüdantne toime ning see võib tugevdada loomade immuunfunktsiooni. Allitsiini lisamine erinevatele loomasöötadele võib suurendada loomasööda tarbimist ja sööda ümberarvestamise määra, suurendada loomade elulemust, vähendada haigestumust ja parandada loomsete saaduste liha kvaliteeti. See on äärmiselt väärtuslik söödalisand. Istutamise osas võib allitsiini kasutada põllukultuuride kahjurite ja nematoodide tõrjeks. Mõni ettevõte on allitsiini arenguväljavaadete suhtes optimistlik. Kasutamise hõlbustamiseks ja efektiivsuse suurendamiseks on allitsiin, allitsiini süstimine, allitsiini kapslid, allitsiini kihisevad tabletid,küüslauguõli mikrokapslid, küüslauguõlija gaasiudu, küüslaugutinktuur, küüslauguvedelik, küüslaugusiirup, küüslaugutablett, küüslaugu klistiir, küüslaugu süstimine jne.
