|
Tootenimi: |
Looduslik etüülatsetoatsetaat |
|
CAS: |
141-97-9 |
|
MF: |
C6H10O3 |
|
MW: |
130.14 |
|
EINECS: |
205-516-1 |
|
Moli fail: |
141-97-9 mol |
|
|
|
|
Sulamispunkt |
43 ° C (valgustatud) |
|
Keemispunkt |
181 ° C (valgustatud) |
|
tihedus |
1,029 g / ml 20 ° C juures (valgustatud) |
|
auru tihedus |
4,48 (vs õhk) |
|
auru rõhk |
1 mm Hg (28,5 ° C) |
|
murdumisnäitaja |
n20 / D 1,419 |
|
FEMA |
2415 | ETÜÜL atsetaatsetaat |
|
Esiettekanne |
185 ° F |
|
hoiutemp. |
Hoida temperatuuril kuni + 30 ° C. |
|
lahustuvus |
116 g / l (20 ° C) |
|
pka |
11 (kell 25 „) |
|
vormis |
Vedelik |
|
värv |
APHA: â ‰ ¤15 |
|
Erikaal |
1.027～1.035 (20 / 4â „ƒ) |
|
Suhteline polaarsus |
0.577 |
|
Lõhn |
Meeldiv, puuviljane. |
|
PH |
4,0 (110 g / l, H2O, 20 ° C) |
|
plahvatuspiir |
1,0-54% (V) |
|
Lahustuvus vees |
116 g / l (20 ºC) |
|
JECFA number |
595 |
|
Merck |
14,3758 |
|
BRN |
385838 |
|
Stabiilsus: |
Stabiilne. Ei ühildu hapete, aluste, oksüdeerivate ainete, redutseerijate, leelismetallidega. Süttiv. |
|
InChIKey |
XYIBRDXRRQCHLP-UHFFFAOYSA-N |
|
CASi andmebaasi viide |
141-97-9 (CASi andmebaasi viide) |
|
NIST keemia viide |
Butaanhape, 3-okso-, etüülester (141-97-9) |
|
EPA ainete registrisüsteem |
Etüülatsetoatsetaat (141-97-9) |
|
Ohukoodid |
Xi |
|
Riskiaruanded |
36 |
|
Ohutusavaldused |
26–24 / 25 |
|
RIDADR |
ÜRO 1993 |
|
WGK Saksamaa |
1 |
|
RTECS |
AK5250000 |
|
Isesüttimistemperatuur |
580 ° F |
|
TSCA |
Jah |
|
Ohuklass |
3.2 |
|
PackingGroup |
III |
|
HS kood |
29183000 |
|
Ohtlike ainete andmed |
141-97-9 (ohtlike ainete andmed) |
|
Toksilisus |
LD50 suu kaudu rottidel: 3,98 g / kg (Smyth) |
|
Kirjeldus |
Orgaaniline ühendetüülatsetoatsetaat (EAA) on atsetoäädikhappe etüülester. Seda kasutatakse peamiselt keemilise vaheühendina mitmesuguste ühendite, nagu aminohapped, valuvaigistid, antibiootikumid, malaariavastased ained, antipüriin ja aminopüriin ning B1-vitamiin, tootmisel. samuti värvainete, tintide, lakkide, parfüümide, plastide ja kollaste värvipigmentide tootmine. Üksi kasutatakse seda toidu maitseainena. |
|
Keemilised omadused |
Etüülatsetoatsetaadil on iseloomulik eeterlik, puuviljane, meeldiv ja värskendav lõhn. |
|
Keemilised omadused |
Etüül-3-oksobutanoaat on värvitu vedelik, puuviljase, eeterliku, magusa lõhnaga, mis meenutab rohelisi õunu. Seda kasutatakse värskete puuviljaliste nootide loomiseks naiselikes peenetes lõhnaainides. Etüülatsetoatsetaat esineb looduslike materjalide, näiteks kohvi, maasikate ja kollaste kannatusviljade maitses. |
|
Esinemine |
Looduslikult esinev maasikas, kohv, šerri, passioonimahl (kollane), babaco puuvili (Carica pentagona Heilborn) ja leib. |
|
Kasutab |
Etüülatsetoatsetaati (EAA) kasutatakse lähteainena alfa-asendatud atsetoäädikhappe estrite ja tsükliliste ühendite, nt. pürasool, pürimidiini ja kumariini derivaadid, samuti vitamiinide ja farmaatsiatoodete vaheühend. Toote andmeleht |
|
Definitsioon |
See ühend on toatemperatuuril atautomeer, mis koosneb umbes 93% ketovormist ja 7% enolformist. |
|
Ohutusprofiil |
silmi ärritav. Süttiv vedelik kuumuse või leegi mõjul; suudab reageerida oksüdeerivate materjalidega. Plahvatusohtlik reaktsioon kuumutamisel Zn + tribromoneopentüülalkoholi või 2,2,2 tris (bromometüül) etanooliga. Tulekahju kustutamiseks kasutage alkoholivahtu, CO2, keemilisi kemikaale. Lagunemiseni kuumutades eraldub kibedat suitsu ja ärritavaid aure. Vt ka ESTERID. |
|
Keemiline süntees |
Etüülatsetoatsetaat on kahe tautomeerivormi segu: enoolne ja ketoonne; tasakaalus olev vedelik sisaldab umbes 70% enoolset vormi. See valmistatakse Claiseni kondenseerimisel etüülatsetaadist naatriumetülaadi juuresolekul; samuti reageerides diketeen etanooliga väävelhappe või trietüülamiini ja naatriumatsetaadi juuresolekul, lahustiga või ilma. |
|
Puhastusmeetodid |
Loksutage estrit väikeste koguste küllastunud NaHCO3 vesilahusega (kuni kihisemine ei toimu), seejärel veega. Kuivatage see MgSO4 või CaCl2-ga ja destilleerige vähendatud rõhul. [Beilstein 3 IV 1528.] |
