|
Tootenimi: |
Looduslik propioonhape |
|
CAS: |
79-09-4 |
|
MF: |
C3H6O2 |
|
MW: |
74.08 |
|
EINECS: |
201-176-3 |
|
Moli fail: |
79-09-4 mol |
|
|
|
|
Sulamispunkt |
24–23 ° C (valgustatud) |
|
Keemispunkt |
141 ° C (valgustatud) |
|
tihedus |
0,993 g / ml temperatuuril 25 ° C (valgustatud) |
|
auru tihedus |
2,55 (vs õhk) |
|
auru rõhk |
2,4 mm Hg (20 ° C) |
|
murdumisnäitaja |
n20 / D 1,386 (valgustatud) |
|
FEMA |
2924 | PROPIONIHAPE |
|
Esiettekanne |
125 ° F |
|
hoiutemp. |
0-6 ° C |
|
lahustuvus |
orgaanilised lahustid: lahustuvad (valgustatud) |
|
pka |
4,86 (kell 25 „) |
|
vormis |
Vedelik |
|
värv |
â ‰ ¤10, APHA: |
|
Erikaal |
0,996 (20 / 4–4) |
|
PH |
2,5 (100 g / l, H2O, 20 ° C) |
|
Lõhnalävi |
0,0057ppm |
|
plahvatuspiir |
2,1–12% (V) |
|
Lahustuvus vees |
37 g / 100 ml |
|
Merck |
14,7825 |
|
JECFA number |
84 |
|
BRN |
506071 |
|
Kokkupuute piirid |
TLV-TWA 10 ppm (½½30 mg / m3) (ACGIH). |
|
Stabiilsus: |
Stabiilne. Kokkusobimatu tugevate oksüdeerijatega. Tuleohtlik. |
|
InChIKey |
XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N |
|
CASi andmebaasi viide |
79-09-4 (CASi andmebaasi viide) |
|
NIST keemia viide |
Propaanhape (79-09-4) |
|
EPA ainete registrisüsteem |
Propioonhape (79-09-4) |
|
Ohukoodid |
C |
|
Riskiaruanded |
36/37 / 38-34-10 |
|
Ohutusavaldused |
26-36-45-23 |
|
RIDADR |
UN 3463 8 / PG 2 |
|
WGK Saksamaa |
1 |
|
RTECS |
UE5950000 |
|
Isesüttimistemperatuur |
955 ° F |
|
TSCA |
Jah |
|
Ohuklass |
8 |
|
PackingGroup |
II |
|
HS kood |
29155010 |
|
Ohtlike ainete andmed |
79-09-4 (ohtlike ainete andmed) |
|
Toksilisus |
LD50 suu kaudu rottidel: 4,29 g / kg (Smyth) |
|
Keemilised omadused |
Propioonhape, CH3CH2COOH, tuntud ka kui propaanhape ja metüüläädikhape, on selge värvitu vedelik, mis keeb temperatuuril 140 ° C (284 OF). See on tuleohtlik. Sellel on terav lõhn ja see lahustub vees ja alkoholis. Lõhnalävi on 0,16ppm. Propioonhape on alifaatne monokarboksüülhape. Propioonhapet kasutatakse nikli galvaanilahustes, parfüümides, kunstlikes lõhna- ja maitseainetes, farmaatsiatoodetes ning propionaatide tootmisel. |
|
Esinemine |
Teatatud leitud inapple, õunamahl, banaan, sõstrad, ananass, vaarikas, papaia, sibul, hapukapsas, tomat, äädikas, veiseliha, veiseliha puljong, õlu, murakamahl, leib, juust, kirsimahl, või, jogurt, piim, koor, lahja ja rasvane kala, soolatud sealiha, keedetud veiseliha ja lambaliha, kanarasv, konjak, rumm, viskid, siider, šerri, röstitud kakaooad, kakaopulber, kohv, mustsõstramahl, valge sõstramahl, viinamarjamahl, viinamarjavirre ja portvein, greibimahl, viinamarjasiirup, apelsinimahl, Valencia apelsiniõli, apelsiniessents, röstitud maapähklid, pekanipähklid, kartulikrõpsud, mesi, sojauba, arktiline harilik kookosliha, pilvik, seened, seesamiseemned, kardemon, riis, jakid, sake, tatar , loorber, hakitud linnased, maniokk, Bourboni vanill, austrid, rannakarbid, kammkarp, hiina küdoonia ja mate. |
|
Kasutab |
Propioonhapet kasutatakse propionaatide tootmisel, mida kasutatakse hallituse inhibiitorite ja terade ja hakkepuidu säilitusainetena, puuviljamaitseainete ja parfüümialuste valmistamisel ning esterdava ainena. |
|
Kasutab |
Propioonhape on propionaatide happeallikas. vedelal kujul propioonhape on tugeva lõhnaga ja söövitav, seetõttu kasutatakse seda säilitusainena naatriumi-, kaltsiumi- ja kaaliumisooladena. need annavad vaba happe toidu pH vahemikus, milles neid kasutatakse. see toimib peamiselt hallituse vastu. vaata kaltsiumpropionaati; naatriumpropionaat. |
|
Tuleoht |
Tuleohtlik / süttiv materjal. Võib süttida kuumusest, sädemetest või leegist. Aurud võivad moodustada õhuga plahvatusohtlikke segusid. Aurud võivad liikuda süttimisallika juurde ja sähvivad tagasi. Enamik aure on õhust raskemad. Nad levivad mööda maapinda ja koguvad madalatel või piiratud aladel (kanalisatsioon, keldrid, mahutid). Auruplahvatusoht siseruumides, õues või kanalisatsioonis. Kanalisatsiooni äravool võib põhjustada tulekahju või plahvatusohtu. Konteinerid võivad kuumutamisel plahvatada. Paljud vedelikud on veest kergemad. |
|
Sobimatus |
Propioonhape on ammooniumi tugev hape. Ei sobi väävelhappega, tugevad alused; ammoniaak, isotsüanaadid, alküleenoksiidid; epiklorohüdriin. Reageerib alustega; Tugevdavad ained; ja amiinid, põhjustades tule- ja plahvatusohtu. Ründab käsitsimetalle, moodustades süttiva / plahvatusohtliku vesinikgaasi. Seda saab soolata vesilahustest kaltsiumkloriidi või muude soolade lisamise teel. |
|
Jäätmete kõrvaldamine |
Põletamine segamatud tuleohtliku lahustiga. |
|
Regulatiivne staatus |
GRAS on loetletud. Lubatud kasutada Euroopas toidu lisaainena. Jaapanis on propioonhappe kasutamine lõhna- ja maitseainena piiratud. |
