3-heptanoon on maitseaine.
Looduslikel mentoolikristallidel on palju funktsioone ja funktsioone. Looduslikest mentoolikristallidest saab valmistada hambapastat ja tualettvett. Mõnikord võib parfüümile lisada looduslikke mentoolikristalle. Lisaks on Natural Menthol Crystals ka sügelusevastase toimega ning nahk on peale kasutamist väga lahe.Looduslikke mentoolikristalle saab kasutada ka peavalu, nina, neelu, kurgupõletike jms raviks, seega kasutatakse Natural Menthol Crystals laialdaselt meditsiinis.
(S)-(-)-γ- Nonalactone natural'i kood on 104-61-0.
(R)-(+)-Gamma-Undecalactone natural'i kood on 104-67-6.
(R)-(+)-Gamma-Decalactone natural'i kood on 706-14-9.
(R)-(+)-Gamma-Dodecalactone natural'i kood on 2305-05-7.