|
Tootenimi: |
3-metüültiopropanool |
|
Sünonüümid: |
3- (metüültio) -1-propanool - 98% (GC); FEMA 3415; gamma-hüdroksüpropüülmetüülsulfid; metionool; 3- (metüültio) propaan-1-OL; 3-metüültioopropanool; 3- (metüülüül) 1; 3- (metüültio) -1-propanool |
|
CAS: |
505-10-2 |
|
MF: |
C4H10OS |
|
MW: |
106.19 |
|
EINECS: |
208-004-6 |
|
Moli fail: |
505-10-2 mol |
|
|
|
|
Sulamispunkt |
-100 ° C (hinnanguline) |
|
Keemispunkt |
89–90 ° C, 13 mm Hg (valgustatud) |
|
tihedus |
1,03 g / ml temperatuuril 25 ° C (valgustatud) |
|
FEMA |
3415 | 3- (metüültio) propanool |
|
murdumisnäitaja |
n20 / D 1,49 (valgustatud) |
|
Esiettekanne |
195 ° F |
|
hoiutemp. |
Külmkapp |
|
pka |
14,87 ± 0,10 (ennustatud) |
|
vormis |
vedel (hinnanguline) |
|
Erikaal |
1.03 |
|
Ohukoodid |
Xi |
|
Riskiaruanded |
36/37/38 |
|
Ohutusavaldused |
26-24 / 25-36 / 37/39 |
|
RIDADR |
UN 3334 |
|
WGK Saksamaa |
3 |
|
TSCA |
Jah |
|
HS kood |
29309090 |
|
Keemilised omadused |
3- (metüültio) propanoolil on tugeva lahjendusega võimas, magus, supi- või lihalaadne lõhn ja maitse. |
|
Keemilised omadused |
Värvitu vedelik |
|
Kasutab |
3-metüültiopropanooli kasutatakse lihaessentsi koostises. Seda kasutatakse ka liha-, kartuli- ja juustumaitseainetes. |
|
Kasutab |
Kasutatakse liha-, kartuli- ja juustumaitseainetes. |
|
Toored materjalid |
Hapnik -> allüülalkohol -> metüülmerkaptaan |
|
Ettevalmistustooted |
3- (metüültio) propioonaldehüüd |
