|
Toote nimi: |
3-metüültiopropanool |
|
Sünonüümid: |
3-(metüültio)-1-propanool ≥ 98% (GC); FEMA 3415; GAMMA-HÜDROKSÜPROPÜÜLMETÜÜL SULFIID; METHIONOOL; 3-(METÜLTIO)PROPAAN-1-OOL; 3-METÜLTIOPROPANOOL; 3-(METÜLTIO)PROPANOOL-1;3-(METÜLTIO)-1-PROPANOOL |
|
CAS: |
505-10-2 |
|
MF: |
C4H10OS |
|
MW: |
106.19 |
|
EINECS: |
208-004-6 |
|
Mol-fail: |
505-10-2.mol |
|
|
|
|
Sulamistemperatuur |
-100°C (hinnanguline) |
|
Keemistemperatuur |
89–90 °C13 mm Hg (valgus) |
|
tihedus |
1,03 g/ml temperatuuril 25 °C (valgus) |
|
FEMA |
3415 | 3-(METÜLTIO)PROPANOOL |
|
murdumisnäitaja |
n20/D 1,49 (valgus) |
|
Esiettekanne |
195 °F |
|
säilitustemp. |
Külmkapp |
|
pka |
14,87±0,10 (ennustuslik) |
|
vormi |
vedelik (hinnanguline) |
|
Erikaal |
1.03 |
|
Ohukoodid |
Xi |
|
Riskiavaldused |
36/37/38 |
|
Ohutusavaldused |
26-24/25-36/37/39 |
|
RIDADR |
JA 3334 |
|
WGK Saksamaa |
3 |
|
TSCA |
Jah |
|
HS kood |
29309090 |
|
Keemilised omadused |
3-(metüültio)propanoolil on tugevalt lahjendatuna võimas, magus, supi- või lihalaadne lõhn ja maitse. |
|
Keemilised omadused |
Värvitu vedelik |
|
Kasutab |
3-metüültiopropanooli kasutatakse lihaessentsi koostises. Seda kasutatakse ka liha, kartuli ja juustu maitseainetes. |
|
Kasutab |
Kasutatakse liha, kartuli ja juustu maitseainetes. |
|
Tooraine |
Hapnik-->allüülalkohol-->METÜÜLMERKAPTAAN |
|
Ettevalmistustooted |
3-(metüültio)propioonaldehüüd |