Natural Decanal on paljude eeterlike õlide (nt neroliõli) ja erinevate tsitruseliste kooreõlide koostisosa.
|
Toote nimi: |
Looduslik dekanaal |
|
CAS: |
112-31-2 |
|
MF: |
C10H20O |
|
MW: |
156.27 |
|
EINECS: |
203-957-4 |
|
Mol-fail: |
112-31-2.mol |
|
Sulamistemperatuur |
7 °C |
|
Keemistemperatuur |
207–209 °C (kir.) |
|
tihedus |
0,83 g/ml temperatuuril 25 °C (valgus) |
|
auru tihedus |
>1 (vs õhk) |
|
aururõhk |
~0,15 mm Hg (20 °C) |
|
FEMA |
2362 | DECAN |
|
murdumisnäitaja |
n20/D 1,428 (valgus) |
|
Esiettekanne |
186 °F |
|
säilitustemp. |
2-8°C |
|
vormi |
vedel |
|
värvi |
selge, värvitu |
|
Lõhn |
Meeldiv. |
|
Lõhnalävi |
0,0004 ppm |
|
Vees lahustuvus |
LAHUSTAMATU |
|
Tundlik |
Õhutundlik |
|
JECFA number |
104 |
|
BRN |
1362530 |
|
Stabiilsus: |
Stabiilne. Tuleohtlik. Kokkusobimatu tugevate oksüdeerivate ainetega. |
|
Ohukoodid |
Xi |
|
Riskiavaldused |
36/37/38 |
|
Ohutusavaldused |
26-36 |
|
RIDADR |
3082 |
|
WGK Saksamaa |
2 |
|
RTECS |
HD6000000 |
|
F |
8-10-23 |
|
Isesüttimistemperatuur |
200 °C |
|
Ohumärkus |
Ärritav |
|
TSCA |
Jah |
|
Ohuklass |
9 |
|
Pakkimisgrupp |
III |
|
HS kood |
29121900 |
|
Andmed ohtlike ainete kohta |
112-31-2 (Andmed ohtlike ainete kohta) |
|
Toksilisus |
LD50 suukaudselt küülikul: 3096 mg/kg LD50 nahakaudsel küülikul 4183 mg/kg |
|
Keemilised omadused |
värvitu vedelik, tsitruseliste oluline komponent |
|
Keemilised omadused |
Decanal on paljude eeterlike õlide (nt neroliõli) ja erinevate tsitruseliste kooreõlide koostisosa. See on värvitu tugeva lõhnaga vedelik, mis meenutab apelsinikoort, mis lahjendamisel muutub värskeks tsitruseliseks. Decanali kasutatakse madalates kontsentratsioonides õite lõhnaainetes (eriti |
|
Keemilised omadused |
Decanal on läbitungiv, magus, vahajas, lilleline, tsitruseline, tugevalt rasvane lõhn, mis lahjendamisel tekitab lillelise iseloomu ja rasvase tsitruselise maitse. |
|
Esinemine |
Alifaatsete aldehüüdide hulgas on seda looduslikult kõige rohkem mitmesugustes eeterlikes õlides ja ekstraheerimistoodetes: sidrunhein, lavendel, Taiwani tsitronella, magus apelsin, mandariin, greip, orris, koriander, Acacia farnesiana Willd., sidrun (erinevatest allikatest), bulgaaria mõruapelsin, clanmerin, limigrainberg salvei. Samuti on leitud tsitruseliste kooreõlides ja -mahlades, õunas, aprikoosides, avokaados, guajaavis, maasikas, ahjukartulis, tomatis, riisis, ingveris, mozzarellajuustus, muudes juustudes, võis, piimas, lahjas kalas, keedetud kanalihas, veiselihas, sealihas, õlles, tees, kakaos, röstitud maapähklites, pekani- ja kookosõlis maisiõli. |
