4-metüül-5-tiasolüületüülatsetaadi CAS-kood on 656-53-1
|
Toote nimi: |
4-metüül-5-tiasolüületüülatsetaat |
|
Sünonüümid: |
4-metüül-5-(2-hüdroksüetüül)tiasoolatsetaat; 4-metüül-5-tiasooletaanatsetaat(ester); 4-metüül-5-tiasolüületüülatsetaat, sulfuroolatsetaat; 4-metüül-5-(2-atsetoksüetüül)tiasool-4-metüül-5-tiasool atsetaat; 5-tiasooletanool, 4-metüül-, atsetaat (ester); SULFUROOLATSETAAT; 2-(4-metüül-1,3-tiasool-5-üül)etüülatsetaat; 4-metüül-5-tiasolüületüülatsetaat, 99% |
|
CAS: |
656-53-1 |
|
MF: |
C8H11NO2S |
|
MW: |
185.24 |
|
EINECS: |
211-515-7 |
|
Tootekategooriad: |
tiasooli maitse; ehitusplokid; C8 kuni C9; keemiline süntees; heterotsüklilised ehitusplokid; tiasoolid; heterotsüklilised ühendid |
|
Mol-fail: |
656-53-1.mol |
|
|
|
|
Sulamistemperatuur |
112 °C |
|
Keemistemperatuur |
117–118 °C6 mm Hg (valgus) |
|
tihedus |
1,147 g/mL 25 °C juures (valgus) |
|
FEMA |
3205 | 4-METÜÜL-5-TIASOLEETANOOLATSETAAT |
|
murdumisnäitaja |
n20/D 1,51 (valgus) |
|
Esiettekanne |
>230 °F |
|
vormi |
Vedelik |
|
pka |
3,26±0,10 (ennustuslik) |
|
värvi |
Selge pruun |
|
Erikaal |
1.147 |
|
JECFA number |
1054 |
|
InChiKey |
CRTCWNPLKVVXIX-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-i andmebaasi viide |
656-53-1 (CAS-i andmebaasi viide) |
|
EPA ainete registrisüsteem |
5-tiasooletanool, 4-metüül-, atsetaat (ester) (656-53-1) |
|
Ohukoodid |
Xi |
|
Riskiavaldused |
36/37/38 |
|
Ohutusavaldused |
26-37/39-24/25 |
|
RIDADR |
JA 3334 |
|
WGK Saksamaa |
3 |
|
TSCA |
Jah |
|
HS kood |
29341000 |
|
Kirjeldus |
Võib valmistada 2-metüültio-4-metüül-5-(2-atsetoksüetüül)-tiasoolist ja AlHg-st; 4-metüül-5-(P-hüdroksüetüül)-3-tiasoliini (i-atsetüülderivaadi dehüdrogeenimisel väävliga temperatuuril 130 °C). |
|
Keemilised omadused |
4-metüül-5-tiasooletanoolatsetaadi lõhn meenutab liha. |
|
Keemilised omadused |
Värvitu kuni helekollane vedelik |
|
Ettevalmistus |
2-metüültio-4-metüül-5-(2-atseetoksietüül)tiasoolist ja AlHg-st; 4-metüül-5-(β-hüdroksüetüül)-3-tiasoliini β-atsetüülderivaadi dehüdrogeenimine väävliga temperatuuril 130 °C |
|
Maitseläve väärtused |
Maitseomadused 10 ppm juures: lihane, puljongine, leivane ja pruun lihava, verise ja kana noodiga. |
|
Tooraine |
1,4-dioksaan-->formamiid-->amalgaam |
