Isoamüülsalitsülaadil on iseloomulik aromaatne, tugev ürdine, püsiv lõhn ja maasikat meenutav mõrkjasmagus maitse.
Eugenool esineb looduslikult eugeeniaõlis, basiilikuõlis ja kaneeliõlis ning teistes eeterlikes õlides.
Geranüülatsetooni HS-kood on 3796-70-1
Delta tridecalactone'FEMA on 7370-92-5
3-Octanone'il on tugev, läbitungiv, puuviljane lõhn, mis meenutab lavendlit.
Furfuraal on mandlilaadse lõhnaga värvitu kuni merevaigutaoline õline vedelik.
