|
Tootenimi: |
Geranüülatsetoon |
|
Sünonüümid: |
(E) -geranüülatsetoon; 10-dimetüül-9-undekadieen-2-oon (e) -6; 2,6-dimetüül-2,6-undekadieen-10-oon; 6,10-dimetüül- (E) -5 9-undekadieen-2-oon; 6,10-dimetüül-5,9-undekadieen-2-oon (E); 9-undekadien-2-oon, 6,10-dimetüül- (E) -5; Atsetoon, geranüül-; geranüülatsetaan |
|
CAS: |
3796-70-1 |
|
MF: |
C13H22O |
|
MW: |
194.31 |
|
EINECS: |
223-269-8 |
|
Toote kategooriad: |
|
|
Moli fail: |
3796-70-1.mol |
|
|
|
|
Keemispunkt |
254-258 ° C (valgustatud) |
|
tihedus |
0,873 g / ml temperatuuril 25 ° C (valgustatud) |
|
FEMA |
3542 | 6,10-DIMETÜÜL-5,9-DEKADEEN-2-ÜN |
|
murdumisnäitaja |
n20 / D 1,467 (valgustatud) |
|
Esiettekanne |
> 230 ° F |
|
Erikaal |
0.873 |
|
Hüdrolüütiline tundlikkus |
4: neutraalsetes tingimustes veega ei reageerita |
|
JECFA number |
1122 |
|
BRN |
1722277 |
|
CASi andmebaasi viide |
3796-70-1 (CASi andmebaasi viide) |
|
NIST keemia viide |
5,9-undekadadien-2-oon, 6,10-dimetüül- (E) - (3796-70-1) |
|
EPA ainete registrisüsteem |
5,9-undekadieen-2-oon, 6,10-dimetüül- (5E) - (3796-70-1) |
|
Ohukoodid |
Xi |
|
Riskiaruanded |
36/37/38 |
|
Ohutusavaldused |
26-37 / 39-36 |
|
WGK Saksamaa |
3 |
|
Märkus ohu kohta |
Ärritav |
|
HS kood |
29141900 |
|
Keemilised omadused |
6,10-dimetüül-5,9-undekadieen-2-oonil on roheline ja roosiline õielõhn ning värskeõieline, kerge, kuid pigem läbitungiv magusroosakas, kergelt roheline, magnooliaga sarnane lõhn. See sulandub hästi lavendli- ja puuviljanahkadesse, kus see annab puhta ja loodusliku iseloomu. See aitab lillekimpe ümardada |
|
Ettevalmistus |
Linalooli ja etüülatsetoatsetaadi reageerimisel leeliselise katalüsaatoriga ning järgneva ümberkorraldamise ja dekarboksüülimisega. |
|
Aroomi künnisväärtused |
Tuvastus: 60 ppb kuni 6,4 ppm |
|
Maitse läviväärtused |
Maitseomadused 12 ppm juures: lille-, puuvilja-, rasvane, roheline, pirni-, õuna- ja banaaninüansid |
