Metüültiometüülbutüraadil on metalliline puuviljalõhn.
|
Toote nimi: |
Metüültiometüülbutüraat |
|
Sünonüümid: |
FEMA 3879; butaanhappe (metüültio)metüülester; metüülsulfanüülmetüülbutanoaat; METÜLTIOMETÜÜLBUTÜRAAT; DIMETÜÜLSULFIIDEBUTÜRAAT; Võihappe (metüültio)metüülester |
|
CAS: |
74758-93-3 |
|
MF: |
C6H12O2S |
|
MW: |
148.22 |
|
EINECS: |
277-989-2 |
|
Tootekategooriad: |
aldehüüdi maitse; tioestri maitse |
|
Mol fail: |
74758-93-3.mol |
|
|
|
|
FEMA |
3879 | METÜLTIOMETÜÜLBUTÜRAAT |
|
JECFA number |
473 |
|
CAS-i andmebaasi viide |
74758-93-3 (CAS-i andmebaasi viide) |
|
Keemilised omadused |
Metüültiometüülbutüraadil on metalliline puuviljalõhn. |
|
Maitseläve väärtused |
Maitseomadused 2 ppm juures: väävliline, soolane, puuviljane ja troopiline koos vegetatiivse ja sibulaga puuviljaste, troopiliste nüanssidega |