Loodusliku 2,3,5-trimetüülpürasiini cas-kood on 14667-55-1
|
Toote nimi: |
Loomulik 2,3,5-trimetüülpürasiin |
|
CAS: |
14667-55-1 |
|
MF: |
C7H10N2 |
|
MW: |
122.17 |
|
EINECS: |
238-712-0 |
|
Mol-fail: |
14667-55-1.mol |
|
|
|
|
Sulamistemperatuur |
156 °C |
|
Keemistemperatuur |
171–172 °C (kir.) |
|
tihedus |
0,979 g/mL at 25 °C (valgus) |
|
FEMA |
3244 | 2,3,5-TRIMETÜÜLPÜRASIIN |
|
murdumisnäitaja |
n20/D 1,5040 (valgus) |
|
Esiettekanne |
130 °F |
|
säilitustemp. |
Tuleohtlike ainete piirkond |
|
pka |
2,69±0,10 (ennustuslik) |
|
vormi |
korralik |
|
Erikaal |
0.979 |
|
Lõhn |
röstitud lõhn, meenutab kohvi ja kakaod |
|
JECFA number |
774 |
|
BRN |
2423 |
|
InChiKey |
IAEGWXHKJGQAZ-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-i andmebaasi viide |
14667-55-1 (CAS-i andmebaasi viide) |
|
NIST-i keemiaviited |
Pürasiin, trimetüül-(14667-55-1) |
|
EPA ainete registrisüsteem |
Trimetüülpürasiin (14667-55-1) |
|
Ohukoodid |
Xn |
|
Riskiavaldused |
10-22-36/37/38 |
|
Ohutusavaldused |
16-26-36/37/39 |
|
RIDADR |
ÜRO 1993 3/PG 3 |
|
WGK Saksamaa |
3 |
|
RTECS |
UQ3907000 |
|
TSCA |
Jah |
|
Ohuklass |
3 |
|
Pakkimisgrupp |
III |
|
HS kood |
29339900 |
|
Keemilised omadused |
SELGE KOLLANE VEDELIK |
|
Keemilised omadused |
2,3,5-trimetüülpürasiin on ahjukartuli või röstitud pähkli aroomiga. |
|
Esinemine |
Teatatud kohalolekust aastal pagaritooted, röstitud oder, kakaotooted, kohv, piimatooted, liha, maapähklid, filbertid, pekanipähklid, popkorn, kartulitooted, rumm ja viski, sojatooted, toores spargel, ahjukartul, nisuleib, näkileib, Šveitsi juust, kohv, must tee, roheline tee, röstitud oder, röstitud filbert, kuumutatud veiseliha, röstitud maapähklid, sojaoad, toored oad, koriandri seemned, kammkarp, guajaav, nuikapsas, paprika, sinine, Šveitsi ja Gruyere juust, keedetud muna, rasvane kala, õlu, šerri, oder, maapähklid, kaeratooted, kookospähkel, oad, seened, trassi, mandel, makadaamia pähkel, seesamiseemned, koriandri seemned, riis, lagrits, suhkrumais, linnased, turmitud linnased, virre, krill, kääritatud krevetid, krabi, okra, vähid, merekarp, kammkarp ja kalmaar. |
|
Ettevalmistus |
Alates 2,5-dimetüülpürasiin tsükli alküülimisel MeLi-ga; kondenseerimise teel propüleendiamiin 2,3-butaandiooniga. |
|
Aroomi läviväärtused |
Tuvastamine: 400 ppb kuni 9 ppm (9 ppm vees) |
|
Maitseläve väärtused |
Maitse omadused 80 ppm juures: toores, kopitanud, pähkline ja kartul. |
|
Ohutusprofiil |
Mõõdukalt mürgine poolt allaneelamine. Põlev vedelik. Kuumutamisel lagunemiseni eraldab mürgiseid aure NOx. |
