Loodusliku butüülbutürüüllaktaadi cas-kood on 7492-70-8
|
Toote nimi: |
Looduslik butüül butürüüllaktaat |
|
CAS: |
7492-70-8 |
|
MF: |
C11H20O4 |
|
MW: |
216.27 |
|
EINECS: |
231-326-3 |
|
Mol fail: |
7492-70-8.mol |
|
|
|
|
Keemistemperatuur |
90°C2 mm Hg (kir.) |
|
tihedus |
0,972 g/mL at 25 °C (valgus) |
|
FEMA |
2190 | BUTÜÜLBUTÜRÜLLATAAT |
|
murdumisnäitaja |
n20/D 1,415–1,425 (valgus) |
|
Esiettekanne |
>230 °F |
|
JECFA number |
935 |
|
CAS-i andmebaasi viide |
7492-70-8 (CAS-i andmebaasi viide) |
|
Ohukoodid |
Xi |
|
Riskiavaldused |
36/37/38 |
|
Ohutusavaldused |
26-36 |
|
WGK Saksamaa |
2 |
|
RTECS |
ES8123000 |
|
Keemilised omadused |
Butüülbutürüül laktaadi maitse sarnaneb piima, maheda juustu, või ja koorega. |
|
Aroomi läviväärtused |
Aroom omadused umbes 1,0%: kreemjas, rasvane, piimataoline, aegunud piimjas vahajas kookoselaadsed nüansid. |
|
Maitseläve väärtused |
Maitse omadused 5 ppm juures: kreemjas suus tunne, võine piimane, vahajas, piimjas kookose ja juustu nüansse. |
|
Ohutusprofiil |
Nahka ärritav aine. Vaata ka ESTRID. Põlev vedelik. Lagunemiseni kuumutamisel eraldab see hapu suits ja ärritavad aurud. |