Tootenimi: |
Looduslik deltanonalaktoon |
CAS: |
3301-94-8 |
MF: |
C9H16O2 |
MW: |
156.22 |
EINECS: |
221-974-5 |
Moli fail: |
3301-94-8 mol |
|
Sulamispunkt |
-26 ° C |
Keemispunkt |
115-116 ° C2 mmHg (valgustatud) |
tihedus |
0,893 g / ml temperatuuril 25 ° C (valgustatud) |
FEMA |
3356 | HÜDROKSÜNONANOANHAPE, DELTA-LAKTON |
murdumisnäitaja |
n20 / D 1,455 (valgustatud) |
Esiettekanne |
112 ° F |
Erikaal |
0.99 |
JECFA number |
230 |
BRN |
114460 |
InChIKey |
PXRBWNLUQYZAAX-UHFFFAOYSA-N |
CASi andmebaasi viide |
3301-94-8 (CASi andmebaasi viide) |
NIST keemia viide |
DELTA nonalaktoon (3301-94-8) |
EPA ainete registrisüsteem |
2H-püraan-2-oon, 6-butüültetrahüdro- (3301-94-8) |
Riskiaruanded |
10 |
Ohutusavaldused |
16–24 / 25 |
RIDADR |
UN 1224 3 / PG 3 |
WGK Saksamaa |
3 |
TSCA |
Jah |
HS kood |
29322090 |
Keemilised omadused |
Hüdroksünonaanaanhape, δ-laktoon on pehme, pähklilaadse lõhnaga ja rasvase, piimkreemja maitsega |
Esinemine |
Väidetavalt vastutustundetu piimarasva kõrvalmaitse eest. Samuti leidub melonis, võid, kanarasva, grillitud veiseliha, soolatud sealiha, sealiha rasva ja maksa, õlut, linnase- ja burbooniviski, konjakit, rummi, valget veini, musta teed, sparglit, mangot, tärnipuuvilju, mägipapaya ja keedetud krevette |