Loodusliku delta tetradekalaktooni CAS-kood on 2721-22-4
Tootenimi: |
Looduslik deltatetradekalaktoon |
CAS: |
2721-22-4 |
MF: |
C14H26O2 |
MW: |
226.36 |
EINECS: |
220-334-2 |
Moli fail: |
2721-22-4 mol |
|
Sulamispunkt |
130-135 ° C |
Keemispunkt |
130-135 ° C, 5 mmHg (valgustatud) |
tihedus |
0,935 g / ml temperatuuril 25 ° C (valgustatud) |
FEMA |
3590 | DELTA-TETRADEKALAKTONE |
murdumisnäitaja |
n20 / D 1,461 (valgustatud) |
Esiettekanne |
> 230 ° F |
Erikaal |
0.94 |
JECFA number |
238 |
CASi andmebaasi viide |
2721-22-4 (CASi andmebaasi viide) |
NIST keemia viide |
2H-püraan-2-oon, tetrahüdro-6-nonüül- (2721-22-4) |
EPA ainete registrisüsteem |
2H-püraan-2-oon, tetrahüdro-6-nonüül- (2721-22-4) |
Riskiaruanded |
36/37/38 |
Ohutusavaldused |
23-24 / 25-37-26 |
WGK Saksamaa |
3 |
TSCA |
Jah |
HS kood |
29322090 |
Esinemine |
Teatatud leitud siniseid juustusid, cheddari juustu, parmesani juustu, petti, kuumutatud võid, kana rasva, kuumutatud loomarasva, piima, lamba- ja lambamaksa, searasva ja kookosliha ning õli. |
Aroomi künnisväärtused |
Tuvastus: 1,7 ppb |
Maitse läviväärtused |
Maitseomadused 20 ppm juures: võine, rasvane, kreemjas, magusate piimjas- ja piimaineainetega. |