|
Tootenimi: |
Looduslik gammadodekalaktoon |
|
Sünonüümid: |
5-oktüül-2-oksolanoon; gamma-DODEKALAKTONEFEK; C3-dodekalaktoon, 4-dodekanoliid, dihüdro-5-oktüül-2 (3H) -furanoon; (±) -3-oktüül-Ø3-butürolaktoon; DIHÜDRO-5-OC -2-FURANONE; (Z) -4-HÜDROKSÜ-6-DODEKENOHAPETAKTAKTION; Dihüdro-5-oktüülfuraan-2 (3H) -on; DODEKALAKTON-GAMMA |
|
CAS: |
2305-05-7 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
218-971-6 |
|
Moli fail: |
2305-05-7 mol |
|
|
|
|
Sulamispunkt |
17–18 ° C (valgustatud) |
|
Keemispunkt |
130-132 ° C1,5 mmHg (valgustatud) |
|
tihedus |
0,936 g / ml temperatuuril 25 ° C (valgustatud) |
|
FEMA |
2400 | GAMMA-DODEKALAKTON |
|
murdumisnäitaja |
n20 / D 1,452 (valgustatud) |
|
Esiettekanne |
> 230 ° F |
|
Erikaal |
0.94 |
|
JECFA number |
235 |
|
BRN |
126680 |
|
InChIKey |
WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N |
|
CASi andmebaasi viide |
2305-05-7 (CASi andmebaasi viide) |
|
NIST keemia viide |
Dodekalaktoon (GAMMA) (2305-05-7) |
|
EPA ainete registrisüsteem |
2 (3H) -furanoon, dihüdro-5-oktüül- (2305-05-7) |
|
Ohukoodid |
Xi |
|
Riskiaruanded |
36/37/38 |
|
Ohutusavaldused |
26-36 |
|
WGK Saksamaa |
2 |
|
RTECS |
LU3600000 |
|
Märkus ohu kohta |
Ärritav |
|
HS kood |
29322090 |
|
Toksilisus |
skn-rbt 500 mg / 24HMOD FCTXAV 14 751,76 |
|
Keemilised omadused |
γ-dodekalaktoonil on rasvane, virsikune, veidi muskuslõhn ja võine, virsikulaadne maitse |
|
Esinemine |
Teatatud leitud aprikoos, keedetud sealiha, piimatooted, virsik, mustikas, guajaav puuvili, papaia, ananass, värske murakas, maasikas, sellerilehed ja varred, seller, juustud, cheddari juust, Šveitsi juust, liha, õlu, rumm, puder [ 1] toad, ploomibränd, küdoonia, kiril, naranjilla puuvili ja muud looduslikud allikad |
|
Ohutusprofiil |
Nahka ärritav toime. Kuumutamisel laguneb see erksat suitsu ja ärritavaid aure |
