Looduslik propüülatsetaat

Toote nimi:

Looduslik propüülatsetaat

CAS:

109-60-4

MF:

C5H10O2

MW:

102.13

EINECS:

203-686-1

Mol-fail:

109-60-4.mol

Sulamine punkt 

−95 °C (valgus)

Keetmine punkt 

102 °C (valgus)

tihedus 

0,888 g/mL temperatuuril 25 °C (valgus)

auru tihedus 

3,5 (vs õhk)

aururõhk 

25 mm Hg (20 °C)

murduv indeks 

n20/D 1,384 (valgus)

FEMA 

2925 | PROPÜÜLATSETAAT

Esiettekanne 

55°F

ladustamine temp. 

Tuleohtlike ainete piirkond

lahustuvus 

vesi: lahustuv

vormi 

Vedelik

värvi 

APHA: ≤15

Erikaal

0,889 (20/4 ℃)

Lõhn

Mahedalt puuviljane.

Lõhnalävi

0,24 ppm

plahvatusohtlik piiri

1,7%, 37°F

Vesi Lahustuvus 

2g/100 ml (20 ºC)

Merck 

14,7841

JECFA number

126

BRN 

1740764

Oht Koodid 

F, Xi

Risk avaldused 

11-36-66-67

Ohutus avaldused 

16-26-29-33

RIDADR 

ÜRO 1276 3/PG 2

WGK Saksamaa 

1

RTECS 

AJ3675000

Isesüttimine Temperatuur

842 °F

Oht Märkus 

Ärritav/Väga tuleohtlik

TSCA 

Jah

HS Kood 

2915 39 00

Ohuklass 

3

Pakkimisgrupp 

II

Ohtlik Ainete andmed

109-60-4 (Andmed ohtlike ainete kohta)

Toksilisus

LD50 rottidel, hiirtel (mg/kg): 9370, 8300 suu kaudu (Jenner)

Keemiline Omadused

Propüülatsetaadil on puuviljane (pirni-vaarika) lõhn ja meeldiv, mõrkjasmagus maitse, mis meenutab lahjendamisel pirni.

Keemilised omadused

värvitu tugeva lõhnaga vedelik

Keemiline Omadused

n-propüülatsetaat on maheda puuviljase lõhnaga värvitu vedelik. Lõhn Künnis on 70 milligrammi kuupmeetri kohta ja 2,8 milligrammi kuupmeetri kohta (New Jersey teabeleht).

Füüsikalised omadused

Selge, värvitu, kergestisüttiv vedelik meeldiva pirnilaadse lõhnaga. Eksperimentaalselt määratud lõhna tuvastamise ja äratundmise lävi kontsentratsioonid olid 200 μg/m3 (48 ppbv) ja 600 μg/m3 (140 ppbv) (Hellman ja Small, 1974). Määrati lõhna lävikontsentratsiooniks 240 ppbv kolmnurkse lõhnakoti meetodil (Nagata ja Takeuchi, 1990). Cometto-Mu?iz ja Cain (1991) teatasid keskmisest nina teravuse lävikontsentratsioonist 17 575 ppmv.

Esinemine

Teadaolevalt leiti õunast, õunamahlast, aprikoosist, banaanist, mustadest sõstardest, guajaav, viinamarjad, melon, virsik, pirnid, ananass, ploom, maasikas, tomat, äädikas, nisu- ja rukkileib, fetajuust, Gruyere juust, domiati juust, jogurt, veiserasv, õlu, konjak, burboon- ja linnaseviski, siider, viinamarjaveinid, kakao, kartulikrõpsud, mesi, passionivili, tähtvili, viigimarja, viigipuu, kikkapuu, litši, sake, saiakas, mägipapaia, arak, nektariin ja pepino viljad.

Ettevalmistus

Propüülalkoholi otsese atsetüülimise teel.