|
Tootenimi: |
Looduslik vaarikketoon |
|
CAS: |
5471-51-2 |
|
MF: |
C10H12O2 |
|
MW: |
164.2 |
|
EINECS: |
226-806-4 |
|
Moli fail: |
5471-51-2 mol |
|
|
|
|
Sulamispunkt |
81–85 ° C (valgustatud) |
|
Keemispunkt |
200 ° C |
|
tihedus |
1,0326 (ligikaudne hinnang) |
|
FEMA |
2588 | 4- (P-hüdroksüfenüül) -2-butanoon |
|
murdumisnäitaja |
1,5250 (hinnanguline) |
|
hoiutemp. |
Külmkapp |
|
lahustuvus |
95% etanool: lahustuv 50 mg / ml, selge kuni kergelt udune, värvitu kuni nõrgalt kollakas või tan |
|
pka |
9,99 ± 0,15 (ennustatud) |
|
vormis |
Vedelik |
|
värv |
Selge värvitu |
|
Lahustuvus vees |
Vees ei lahustu. |
|
JECFA number |
728 |
|
BRN |
776080 |
|
InChIKey |
NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N |
|
CASi andmebaasi viide |
5471-51-2 (CASi andmebaasi viide) |
|
NIST keemia viide |
2-butanoon, 4- (4-hüdroksüfenüül) - (5471-51-2) |
|
EPA ainete registrisüsteem |
2-butanoon, 4- (4-hüdroksüfenüül) - (5471-51-2) |
|
Ohukoodid |
Xn, Xi |
|
Riskiaruanded |
22 |
|
Ohutusavaldused |
26-36 / 37 / 39-36 |
|
WGK Saksamaa |
2 |
|
RTECS |
EL8925000 |
|
Märkus ohu kohta |
Ärritav |
|
TSCA |
Jah |
|
HS kood |
29145011 |
|
Keemilised omadused |
See ilmub valgenõelise kristalli või teralise tahke ainena, millel on vaarika aroom ja puuvilja aroom. Sulamistemperatuuri temperatuur on 82 ~ 83 ° C. See ei lahustu vees ja õlis, lahustub alkoholis, eetris ja lenduvas õlis. |
|
Keemilised omadused |
valge kuni kergelt kollakas pulber või nõelad |
|
Esinemine |
Teatatud leitudEuroopa jõhvikas, vaarikas, murakas, loganikas ja astelpaju (Hippophae rham [1] noides L.). |
|
Kasutab |
Punaste vaarikate peamine aroomiühend, mida kasutatakse parfüümikompositsioonides, šampoonides, kosmeetikas ja toidulisandina. Samuti lisand lisand Dobutamiini (D494445) sünteesis. |
|
Kasutab |
Vedelate kristallide vaheühendid |
|
Maitse läviväärtused |
Maitseomadused kiirusel 40 ppm: puuvilja-, moosi-, marja-, vaarika- ja mustikakoogid, suhkruvattenüansid |
|
Ohutusprofiil |
Mürk intraperitoneaalselt. Allaneelamisel mõõdukalt mürgine. Tuleohtlik vedelik. Lagunemiseni kuumutades eraldub kibedat suitsu ja ärritavaid aure. Vt ka KETONID. |
