|
Toote nimi: |
Stüralüülatsetaat |
|
CAS: |
93-92-5 |
|
MF: |
C10H12O2 |
|
MW: |
164.2 |
|
EINECS: |
202-288-5 |
|
Tootekategooriad: |
|
|
Mol-fail: |
93-92-5.mol |
|
|
|
|
Sulamistemperatuur |
-60°C |
|
Keemistemperatuur |
94-95 °C12 mm Hg (kir.) |
|
tihedus |
1,028 g/mL at 25 °C (valgus) |
|
FEMA |
2684 | ALFA-METÜÜLBENSÜÜLATSETAAT |
|
murdumisnäitaja |
n20/D 1,494 (valgus) |
|
Esiettekanne |
196°F |
|
säilitustemp. |
Hoida alla +30°C. |
|
vormi |
korralik |
|
JECFA number |
801 |
|
CAS-i andmebaasi viide |
93-92-5 (CAS-i andmebaasi viide) |
|
NIST-i keemiaviited |
benseenmetanool, "alfa"-metüül-, atsetaat (93-92-5) |
|
EPA ainete registrisüsteem |
benseenmetanool, a-metüül-, atsetaat (93-92-5) |
|
Ohutusavaldused |
24/25 |
|
RIDADR |
1993 / Pigiii |
|
WGK Saksamaa |
1 |
|
RTECS |
DO9410000 |
|
Isesüttimistemperatuur |
450 °C |
|
HS kood |
2915 39 00 |
|
Toksilisus |
LD50 suu kaudu Küülik: > 5000 mg/kg LD50 naha kaudu Küülik > 5000 mg/kg |
|
Kirjeldus |
α-metüülbensüül atsetaadil on intensiivne roheline lõhn, mis viitab gardeeniale koos kibeda, kirbe maitse, lahjendamisel huvitav. Võib valmistada atsetüülimise teel metüülfenüülkarbinool; bensaldehüüdist, reageerides metüülmagneesiumiga bromiid ja sellele järgnev atsetüülimine; 1-bromoetüülbenseenist ja hõbedast atsetaat äädikhappes. |
|
Keemilised omadused |
α-metüülbensüül atsetaadil on intensiivne roheline lõhn, mis viitab gardeeniale ja mõrkjas, kirbe maitse, lahjendamisel huvitav. |
|
Keemilised omadused |
SELGE VÄRVITU KUNI HELEKOLLAKAS VEDELIK |
|
Esinemine |
Teatatud leiti aastal gardeenia lilleõli ja avokaado. |
|
Kasutab |
parfümeeria, maitseaine. |
|
Ettevalmistus |
Atsetüülimise teel metüülfenüülkarbinool; bensaldehüüdist, reageerides metüülmagneesiumiga bromiid ja sellele järgnev atsetüülimine; 1-bromoetüülbenseenist ja hõbedast atsetaat äädikhappes. |
|
Maitseläve väärtused |
Maitse omadused 12,0 ppm juures: puuviljane, marjane, roheline, seemneline ja kergelt pähkline. |
