|
Toote nimi: |
α-heksüülkaneelmaldehüüd |
|
Sünonüümid: |
FEMA 2569;HCA;JASMONAL H;HEKSÜLTSINNAMALDEHÜÜD;HEKSÜÜL KANEELALDEHÜÜD; A-N-HEKSÜÜL-B-FENÜÜLAKROLEIN; ALFA-HEKSÜÜLTINAAMALDEHÜÜD; ALFA-HEKSÜÜLKINNAMALDEHÜÜD |
|
CAS: |
101-86-0 |
|
MF: |
C15H20O |
|
MW: |
216.32 |
|
EINECS: |
202-983-3 |
|
Toode Kategooriad: |
Farmatseutilised vahesaadused; aldehüüdi maitseaine; aldehüüdid; C10 kuni C21; karbonüülühendid; tähestikulised loetelud; maitsed ja lõhnaained; G-H |
|
Mol-fail: |
101-86-0.mol |
|
|
|
|
Keetmine punkt |
174–176 °C15 mm Hg (kir.) |
|
tihedus |
0,95 g/ml temperatuuril 25 °C (valgus) |
|
FEMA |
2569 | ALFA-HEKSÜLTSINNAMALDEHÜÜD |
|
murduv indeks |
n20/D 1,55 (valgus) |
|
Esiettekanne |
200 °F |
|
ladustamine temp. |
2-8°C |
|
lahustuvus |
vesi: lahustub 0,005 g/l temperatuuril 25°C |
|
JECFA Number |
686 |
|
CAS-i andmebaasi viide |
101-86-0 (CAS-i andmebaasi viide) |
|
NIST Keemia viide |
oktanaal, 2-(fenüülmetüleen)-(101-86-0) |
|
EPA aine Registrisüsteem |
alfa-heksüülkaneelmaldehüüd (101-86-0) |
|
Oht Koodid |
C, Xi |
|
Risk avaldused |
36/37/38-34-43-52/53 |
|
Ohutus avaldused |
26-36/37/39-45-36-36/37-61 |
|
RIDADR |
ÜRO 3265 8/PG 3 |
|
WGK Saksamaa |
2 |
|
RTECS |
6560000 GD |
|
HS kood |
29122990 |
|
Kirjeldus |
α-heksüülkaneelmaldehüüdil on jasmiinitaoline lõhn, eriti lahjendamisel. Võib sünteesida oktüülaldehüüdi kondenseerimisel bensaldehüüdiga. |
|
Keemilised omadused |
Heksüülkaneelmaldehüüdil on jasmiinitaoline lõhn, eriti lahjendamisel. |
|
Keemiline Omadused |
alfa-heksüülkaneelmaldehüüd on kollane vedelik, millel on mahe, kergelt rasvane, lilleline, veidi ürdilõhn ja selge jasmiini noot. Sarnaselt a-amüülhomoloog, y-heksüülkaneelmaldehüüd peavad olema kaitstud oksüdatsiooni eest stabilisaatorite lisamine. See valmistatakse sarnasel viisil β-amüülkaneelmaldehüüd bensaldehüüdi liia aluselise kondensatsiooni teel oktanaalne (heptanaali asemel). β-heksüülkaneelmaldehüüdi kasutatakse laialdaselt lillekompositsioonid (nt jasmiin ja gardeenia) ning selle tõttu stabiilsus leelise suhtes, seebi parfüümides. |
|
Keemilised omadused |
kahvatukollane vedelik; jasmiinitaoline lõhn, eriti lahjendamisel. Lahustuv enamikus fikseeritud õlides ja mineraalõlis; glütseroolis ja propüleenis lahustumatu glükool. |
|
Esinemine |
Teadaolevalt leiti keedetud lõhnastatud riisist. |
|
Kasutab |
heksüülkaneel on tuntud ka kui heksüülkaneeli aldehüüd. See on a aroom, mis annab lillelise jasmiinilaadse lõhna. |
|
Kasutab |
α-Hexylcinnamaldehüüdi iseloomustab tüüpiline lillelõhn, mis muudab need sobivaks kasutamiseks lõhnaainetena isiklikus hügieenis (parfüümid, kreemid, šampoonid jne) ja majapidamistarbed. Seda on kasutatud ka maitseainena lisaaine toiduaine- ja farmaatsiatööstuses. |
|
Definitsioon |
ChEBI: heksüüli sisaldavate kaneelmaldehüüdide klassi liige asendaja alfa-positsioonis. |
|
Ettevalmistus |
Oktüülaldehüüdi kondenseerimisel bensaldehüüdiga |
|
Maitseläve väärtused |
Maitseomadused 5 ppm juures: magus, vahajas, lilleline, roheline, tsitruseline ja puuviljased nüansid |
|
Oht |
Põlev. |
|
Võtke ühendust allergeenidega |
Heksüülkaneeli aldehüüd on lõhnaallergeen. Selle kohalolek peab olema nimeliselt mainitud kosmeetikatoodetes ELis. |
|
Tooraine |
Bensaldehüüd--> amüülkaneel-maldehüüd--> oktanaalne |