Tootekirjeldus

1-okteen-3-ool Põhiteave

Kirjeldus Keemilised omadused Kasutab viiteid

Tootenimi:	1-oktaan-3-ool
Sünonüümid:	1-OKTEN-3-OL, (AMÜÜLVINÜÜLKARBINool) FCC; 1-OKTÜLEEN-3-OL; 1-OKTEN-3-OL; AMÜÜLIVINÜÜLKARBINool (1-OKTEN-3-OL); 1-OKTEN-3-OL 98 +% FCC; n-pentüülvinüülkarbinool; 1-oktaan-3-ool, 98%; oktenool, 1-okten-3-ool
CAS:	3391-86-4
MF:	C8H16O
MW:	128.21
EINECS:	222-226-0
Toote kategooriad:	API vaheained; alkoholi maitse; lõhna- ja maitseained
Moli fail:	3391-86-4 mol

1-oktaan-3-ooli keemilised omadused

Sulamispunkt	-49 ° C
Keemispunkt	84–85 ° C, 25 mmHg (valgustatud)
tihedus	0,837 g / ml 20 ° C juures
auru rõhk	1 hPa (20 ° C)
FEMA	2805 \| 1-OKTEN-3-OL
murdumisnäitaja	n20 / D 1.437 (valgustatud)
Esiettekanne	142 ° F
hoiutemp.	Hoida temperatuuril kuni + 30 ° C.
pka	14,63 ± 0,20 (ennustatud)
vormis	Vedelik
värv	Selge värvitu toopaskollane
Erikaal	0.84
plahvatuspiir	0,9–8% (V)
Lahustuvus vees	Ei segune ega ole keeruline vees segada.
JECFA number	1152
BRN	1744110
InChIKey	VSMOENVRRABVKN-UHFFFAOYSA-N
CASi andmebaasi viide	3391-86-4 (CASi andmebaasi viide)
NIST keemia viide	1-oktaan-3-ool (3391-86-4)
EPA ainete registrisüsteem	1-oktaan-3-ool (3391-86-4)

1-okten-3-ooli ohutusalane teave

Ohukoodid	Xn
Riskiaruanded	22-36 / 38-20 / 21/22
Ohutusavaldused	26-36
RIDADR	2810
WGK Saksamaa	3
RTECS	RH3300000
Isesüttimistemperatuur	245 ° C
TSCA	Jah
Ohuklass	6.1 (b)
PackingGroup	III
HS kood	29052990
Toksilisus	LD50 suu kaudu Küülik: 340 mg / kg LD50 naha kaudu Küülik 3300 mg / kg

1-oktaan-3-ooli kasutamine ja süntees

Kirjeldus	l-okten-3-oolil on jõuline, magus, mullane lõhn, millel on tugev rohtine noot, mis meenutab lavendel-lavandiini, roosi ja heina. Sellel on magus rohtine maitse. Võib valmistada magneesiumamüülbromiidist ja akroleiinist.
Keemilised omadused	1-oktaan-3-oolil on jõuline, magus, maalähedane lõhn, millel on tugev rohtune noot, mis meenutab lavendlit, roosi ja heina. Sellel on magus rohtine maitse.
Keemilised omadused	1-oktaan-3-ool võib esineda optiliselt aktiivses vormis. Seda leidub näiteks lavendliõlis ja see on seente auru lenduv komponent. l-okteen-3-ool on intensiivse seene, metsa maise lõhnaga vedelik, mida saab Grignardreaktsiooniga valmistada vinüülmagneesiumbromiidist ja heksaanalist. Seda kasutatakse lavendlikompositsioonides ja seene aroomides.
Ettevalmistus	Magneesiumamüülbromiidist ja akroleiinist.
Definitsioon	ChEBI: alkenüülalkohol, mille struktuur põhineb hargnemata C8 ahelal koos hüdroksüülrühmaga C-2 ja küllastumatus C-11C-2 juures.
Aroomi künnisväärtused	Tuvastamine: 14 ppb; äratundmine: 25 ppb
Maitse läviväärtused	Maitseomadused kiirusel 10 ppm: seene, muld, seen, roheline, õline, vegetatiivne, umami tunne ja soolane-puljong.
Ärinimi	Matsutakeol (Takasago).
Ohutusprofiil	Mürgitus allaneelamise ja intravenoosse manustamise teel. Mürgine kokkupuutel nahaga. Kuumutamisel laguneb see ereda suitsu ja ärritava suitsu.