|
Tootenimi: |
1-oktaan-3-ool |
|
Sünonüümid: |
1-OKTEN-3-OL, (AMÜÜLVINÜÜLKARBINool) FCC; 1-OKTÜLEEN-3-OL; 1-OKTEN-3-OL; AMÜÜLIVINÜÜLKARBINool (1-OKTEN-3-OL); 1-OKTEN-3-OL 98 +% FCC; n-pentüülvinüülkarbinool; 1-oktaan-3-ool, 98%; oktenool, 1-okten-3-ool |
|
CAS: |
3391-86-4 |
|
MF: |
C8H16O |
|
MW: |
128.21 |
|
EINECS: |
222-226-0 |
|
Toote kategooriad: |
API vaheained; alkoholi maitse; lõhna- ja maitseained |
|
Moli fail: |
3391-86-4 mol |
|
|
|
|
Sulamispunkt |
-49 ° C |
|
Keemispunkt |
84–85 ° C, 25 mmHg (valgustatud) |
|
tihedus |
0,837 g / ml 20 ° C juures |
|
auru rõhk |
1 hPa (20 ° C) |
|
FEMA |
2805 | 1-OKTEN-3-OL |
|
murdumisnäitaja |
n20 / D 1.437 (valgustatud) |
|
Esiettekanne |
142 ° F |
|
hoiutemp. |
Hoida temperatuuril kuni + 30 ° C. |
|
pka |
14,63 ± 0,20 (ennustatud) |
|
vormis |
Vedelik |
|
värv |
Selge värvitu toopaskollane |
|
Erikaal |
0.84 |
|
plahvatuspiir |
0,9–8% (V) |
|
Lahustuvus vees |
Ei segune ega ole keeruline vees segada. |
|
JECFA number |
1152 |
|
BRN |
1744110 |
|
InChIKey |
VSMOENVRRABVKN-UHFFFAOYSA-N |
|
CASi andmebaasi viide |
3391-86-4 (CASi andmebaasi viide) |
|
NIST keemia viide |
1-oktaan-3-ool (3391-86-4) |
|
EPA ainete registrisüsteem |
1-oktaan-3-ool (3391-86-4) |
|
Ohukoodid |
Xn |
|
Riskiaruanded |
22-36 / 38-20 / 21/22 |
|
Ohutusavaldused |
26-36 |
|
RIDADR |
2810 |
|
WGK Saksamaa |
3 |
|
RTECS |
RH3300000 |
|
Isesüttimistemperatuur |
245 ° C |
|
TSCA |
Jah |
|
Ohuklass |
6.1 (b) |
|
PackingGroup |
III |
|
HS kood |
29052990 |
|
Toksilisus |
LD50 suu kaudu Küülik: 340 mg / kg LD50 naha kaudu Küülik 3300 mg / kg |
|
Kirjeldus |
l-okten-3-oolil on jõuline, magus, mullane lõhn, millel on tugev rohtine noot, mis meenutab lavendel-lavandiini, roosi ja heina. Sellel on magus rohtine maitse. Võib valmistada magneesiumamüülbromiidist ja akroleiinist. |
|
Keemilised omadused |
1-oktaan-3-oolil on jõuline, magus, maalähedane lõhn, millel on tugev rohtune noot, mis meenutab lavendlit, roosi ja heina. Sellel on magus rohtine maitse. |
|
Keemilised omadused |
1-oktaan-3-ool võib esineda optiliselt aktiivses vormis. Seda leidub näiteks lavendliõlis ja see on seente auru lenduv komponent. l-okteen-3-ool on intensiivse seene, metsa maise lõhnaga vedelik, mida saab Grignardreaktsiooniga valmistada vinüülmagneesiumbromiidist ja heksaanalist. Seda kasutatakse lavendlikompositsioonides ja seene aroomides. |
|
Ettevalmistus |
Magneesiumamüülbromiidist ja akroleiinist. |
|
Definitsioon |
ChEBI: alkenüülalkohol, mille struktuur põhineb hargnemata C8 ahelal koos hüdroksüülrühmaga C-2 ja küllastumatus C-11C-2 juures. |
|
Aroomi künnisväärtused |
Tuvastamine: 14 ppb; äratundmine: 25 ppb |
|
Maitse läviväärtused |
Maitseomadused kiirusel 10 ppm: seene, muld, seen, roheline, õline, vegetatiivne, umami tunne ja soolane-puljong. |
|
Ärinimi |
Matsutakeol (Takasago). |
|
Ohutusprofiil |
Mürgitus allaneelamise ja intravenoosse manustamise teel. Mürgine kokkupuutel nahaga. Kuumutamisel laguneb see ereda suitsu ja ärritava suitsu. |
|
Toored materjalid |
Akroleiin -> BROMOPENTAAN |
