2-atsetüülpürasiin

Tootenimi:

2-atsetüülpürasiin

Sünonüümid:

1-pürasinüületanoon; 1-pürasinüül-etanoon; Etanoon, 1-pürasinüül-; Etanoon, 1-pürasinüül-; Ketoon, metüülpürasinüül; Ketoon, metüülpürasinüül; Atsetüülpürasiin Laos olevad tehased; atsetüülpürasiin

CAS:

22047-25-2

MF:

C6H6N2O

MW:

122.12

EINECS:

244-753-5

Toote kategooriad:

Farmatseutilised vaheühendid; atsetüülrühm; pürasiinid; pürasiin; heterotsüklilised ühendid; mitmesugused; kloropürasiinid jne; pürasiini maitse; ehitusplokid; heterotsüklilised ehitusplokid; sulfiidimaitseained; ehitusplokid; keemiline süntees; heterotsüklilised ehitusplokid

Moli fail:

22047-25-2 mol

Sulamispunkt

75-78 ° C

Keemispunkt

78-79 ° C 8 mm

tihedus

1.1075

FEMA

3126 | Atsetüülpürasiin

murdumisnäitaja

1,5350 (hinnanguline)

Esiettekanne

78-79 ° C / 8mm

pka

0,30 ± 0,10 (ennustatud)

Lõhn

popkorni sarnane lõhn

JECFA number

784

BRN

109630

InChIKey

DBZAKQWXICEWNW-UHFFFAOYSA-N

CASi andmebaasi viide

22047-25-2 (CASi andmebaasi viide)

NIST keemia viide

Atsetüülpürasiin (22047-25-2)

EPA ainete registrisüsteem

Etanoon, 1-pürasinüül- (22047-25-2)

Ohukoodid

Xi

Riskiaruanded

36/37/38

Ohutusavaldused

26-36-24 / 25

WGK Saksamaa

2

Märkus ohu kohta

Ärritav

TSCA

T

Ohuklass

ÄRRITAV

HS kood

29339900

Keemilised omadused

Hele kollane kuni kollakaspruun pulber

Keemilised omadused

Atsetüülpürasiinil on pähkli-, popkorni-, leivakoorelõhn.

Ettevalmistus

EtO2 C-pürasiini estri kondensatsiooni teel; dehüdratsiooniga pürasünamiid POCI3-ga ja seejärel saadud 2-tsüano-pürasiini reageerimine metüülmagneesiumbromiidiga

Aroomi künnisväärtused

Tuvastamine 62 ppb juures

Maitse läviväärtused

Maitseomadused kiirusel 10 ppm: röstitud, pähkliküpsetatud, küpsetatud, pärmjas popkorniga, maisilaastude nüanss

Toored materjalid

Etüülatsetaat -> dietüüleeter -> diklorometaan -> petrooleetri eeter -> magneesium -> trifluoroäädikhape -> ammooniumpersulfaat -> püroviinhape -> hõbenitraat -> pürasiin