Tootekirjeldus

2-atsetüülpürrool Põhiteave

Kirjeldus

Toote nimi:	2-atsetüülpürrool
Sünonüümid:	1-(1H-pürrool-2-üül)-etanoon; 1 H-pürrool, 2-atsetüül; etanoon, 1-(1 H-pürrool-2-üül)-; ketoon, metüülpürrool-2-üül;ketoon, metüülpürrool-2-üül; metüülpürrool-2-üülketoon; metüülketoon; 2-pürrool-2-üülatsetüül
CAS:	1072-83-9
MF:	C6H7NO
MW:	109.13
EINECS:	214-016-2
Tootekategooriad:	ketoon;pürrool;imidasoolid,püroolid,pürasoolid,pürrolidiinid;API vaheühendid;benseenid;maitse
Mol-fail:	1072-83-9.mol

2-atsetüülpürrooli keemilised omadused

Sulamistemperatuur	88–93 °C (kir.)
Keemistemperatuur	220 °C (valgus)
tihedus	1,1143 (ligikaudne hinnang)
FEMA	3202 \| METÜÜL-2-PÜRROLÜÜLKETOON
murdumisnäitaja	1,5040 (hinnanguline)
Esiettekanne	220°C
säilitustemp.	Hoida alla +30°C.
pka	14,86±0,50 (ennustuslik)
vormi	Kristalliline pulber
värvi	Valge kuni beež
Lõhn	röstitud lõhn
JECFA number	1307
BRN	1882
CAS-i andmebaasi viide	1072-83-9 (CAS-i andmebaasi viide)
NIST-i keemiaviited	etanoon, 1-(1 H-pürrool-2-üül)-(1072-83-9)
EPA ainete registrisüsteem	2-atsetüülpürrool (1072-83-9)

2-atsetüülpürrooli ohutusteave

Ohukoodid	Xn, Xi
Riskiavaldused	22-37/38-36/37/38
Ohutusavaldused	37/39-26-24/25-36
WGK Saksamaa	3
RTECS	OB5970000
Ohumärkus	Kahjulik
TSCA	Jah
HS kood	29339990

2-atsetüülpürrooli kasutamine ja süntees

Kirjeldus	2-atsetüülpürrool on värvitu või kollane vedelik. Seda leidub looduslikult teraviljades ja teraviljatoodetes ning selle lõhn meenutab kreeka pähklit, lagritsat, küpsetatud leiba, küpsetatud sarapuupähklit ja kala. Seda kasutatakse toidulisandina, näiteks kakaos, rummis, brändis, karamellis.
Kirjeldus	Metüül-2-pürrolüülketoon on nagu leib, pähkel, lagrits. Võib valmistada pürrüülmagneesiumjodiidist ja atsetüülkloriidist; röstitud filbertide lenduv maitsekomponent.
Keemilised omadused	Metüül-2-pürrolüülketooni lõhn meenutab leiba, kreeka pähklit ja lagritsat
Keemilised omadused	valge kuni beež kristalne pulber
Kasutab	hepatoprotektor, organoleptiline
Definitsioon	ChEBI: pürrool, mis kannab 2. positsioonis atsetüülasendajat.
Ettevalmistus	Pürroolmagneesiumjodiidist ja atsetüülkloriidist; röstitud filbertide lenduv maitsekomponent

2-atsetüülpürrooli valmistamise tooted ja toorained

Ettevalmistustooted	4-METÜÜL-2-(1 H-PÜRROOL-2-ÜÜL)KINOLIIN
Tooraine	Atseetanhüdriid-->naatriumatsetaat-->tsinkkloriid-->naatriumatsetaattrihüdraat->N,N-dimetüülatseetamiid-->pürrool

Kuumad sildid: 2-atsetüülpürrool, tarnijad, hulgimüük, laos, tasuta proov, Hiina, tootjad, valmistatud Hiinas, madal hind, kvaliteet, 1-aastane garantii