Tootekirjeldus

2-atsetüülpürrool Põhiteave

Kirjeldus

Tootenimi:	2-atsetüülpürrool
Sünonüümid:	1- (1 H-pürrool-2-üül) etanoon; 1 H-pürrool, 2-atsetüül; etanoon, 1- (1 H-pürrool-2-üül) -; ketoon, metüülpürrool-2-üül; ketoon, metüülpürrool- 2-üül; metüülpürrool-2-üülketoon; metüülpürrool-2-üülketoon; pürrool, 2-atsetüül
CAS:	1072-83-9
MF:	C6H7NO
MW:	109.13
EINECS:	214-016-2
Toote kategooriad:	ketoon; pürrool; imidasoolid, pürroolid, pürasoolid, pürrolidiinid; API vaheühendid; benseenid; Maitse
Moli fail:	1072-83-9 mol

2-atsetüülpürrooli keemilised omadused

Sulamispunkt	88–93 ° C (valgustatud)
Keemispunkt	220 ° C (valgustatud)
tihedus	1,1143 (ligikaudne hinnang)
FEMA	3202 \| METÜÜL-2-PÜRROLÜÜLKETOON
murdumisnäitaja	1,5040 (hinnanguline)
Esiettekanne	220 ° C
hoiutemp.	Hoida temperatuuril kuni + 30 ° C.
pka	14,86 ± 0,50 (ennustatud)
vormis	Kristalliline pulber
värv	Valgest kuni beežini
Lõhn	röstitud lõhn
JECFA number	1307
BRN	1882
CASi andmebaasi viide	1072-83-9 (CASi andmebaasi viide)
NIST keemia viide	Etanoon, 1- (1H-pürrool-2-üül) - (1072-83-9)
EPA ainete registrisüsteem	2-atsetüülpürrool (1072-83-9)

2-atsetüülpürrooli ohutusteave

Ohukoodid	Xn, Xi
Riskiaruanded	22-37 / 38-36 / 37/38
Ohutusavaldused	37 / 39-26-24 / 25-36
WGK Saksamaa	3
RTECS	OB5970000
Märkus ohu kohta	Kahjulik
TSCA	Jah
HS kood	29339990

2-atsetüülpürrooli kasutamine ja süntees

Kirjeldus	2-atsetüülpürrool on värvitu või kollane vedelik. See esineb looduslikult teraviljas ja teraviljasaadustes ning lõhn meenutab kreeka pähkli, lagritsat, küpsetatud leiba, küpsetatud sarapuupähkleid ja kala. Seda kasutatakse toidu lisaainena, näiteks kakaos, rummis, brändis, karamellis.
Kirjeldus	Metüül-2-pürrolüülketoon on nagu leib, pähkel, lagrits. Võib valmistada pürrüülmagneesiumjodiidist ja atsetüülkloriidist; lenduv maitseaine röstitud viiludes.
Keemilised omadused	Metüül-2-pürrolüülketoonil on leiba, pähklit ja lagritsat meenutav lõhn
Keemilised omadused	valge kuni beež kristalliline pulber
Kasutab	hepatoprotektor, organoleptiline
Definitsioon	ChEBI: pürrool, millel on atsetüülasendaja 2. positsioonis.
Ettevalmistus	Pürroolist magneesiumjodiid ja atsetüülkloriid; lenduv maitseaine röstitud viiludes

2-atsetüülpürrooli valmistamise tooted ja toorained

Ettevalmistustooted	4-metüül-2- (1H-pürrool-2-üül) kinoliin
Toored materjalid	Äädikanhüdriid -> naatriumatsetaat -> tsinkkloriid -> naatriumatsetaattrihüdraat -> N, N-dimetüülatseetamiid -> pürrool

Kuumad sildid: 2-atsetüülpürrool, tarnijad, hulgimüük, laos, tasuta proov, Hiina, tootjad, valmistatud Hiinas, madal hind, kvaliteet, 1-aastane garantii