|
Tootenimi: |
2-metüül-2-penteenhape |
|
Sünonüümid: |
2-metüül-2-penteenhape, 99%; StrawberriffAhape; Looduslik 2-metüül-2-penteenhape; 2-heksenoaat; 2-METÜÜL-2-PENTENOHAPE; MAASIKA RIFF; RARECHEM AL BE 0127; 2-metüül-2-penteenhappe |
|
CAS: |
3142-72-1 |
|
MF: |
C6H10O2 |
|
MW: |
114.14 |
|
EINECS: |
221-552-0 |
|
Toote kategooriad: |
Happed ja estrid |
|
Moli fail: |
3142-72-1.mol |
|
|
|
|
Sulamispunkt |
26–28 ° C (valgustatud) |
|
Keemispunkt |
123-125 ° C, 30 mmHg (valgustatud) |
|
tihedus |
0,979 g / ml temperatuuril 25 ° C |
|
auru tihedus |
> 1 (vs õhk) |
|
murdumisnäitaja |
n20 / D 1,46 (valgustatud) |
|
FEMA |
3195 | 2-metüül-2-pentenoehape |
|
Esiettekanne |
226 ° F |
|
pka |
5,00 ± 0,19 (ennustatud) |
|
JECFA number |
1210 |
|
InChIKey |
JJYWRQLLQAKNAD-SNAWJCMRSA-N |
|
CASi andmebaasi viide |
3142-72-1 (CASi andmebaasi viide) |
|
NIST keemia viide |
2-penteenhape, 2-metüül- (3142-72-1) |
|
EPA ainete registrisüsteem |
2-penteenhape, 2-metüül- (3142-72-1) |
|
Ohukoodid |
C |
|
Riskiaruanded |
34–22–41 |
|
Ohutusavaldused |
26-36 / 37 / 39-45 |
|
RIDADR |
UN 3261 8 / PG 3 |
|
WGK Saksamaa |
2 |
|
TSCA |
Jah |
|
Ohuklass |
8 |
|
PackingGroup |
III |
|
HS kood |
29161900 |
|
Kirjeldus |
Võib valmistada 2-hüdroksü-2-metüülvaleriinhappe destilleerimisega (m-vorm). |
|
Keemilised omadused |
2-metüül-2-penteenhappel on puuviljalõhn. |
|
Keemilised omadused |
valge läbipaistev kristalne |
|
Keemilised omadused |
Kuiva happelise märkuse korral leidub maasikate lõhnas 2-metüül-2-penteenhapet. Hapet saab valmistada vastavast küllastunud one ± -broomimisega, mida järgib dehüdrobroomimine. |
|
Esinemine |
Teatatud leitud maasikatest |
|
Ettevalmistus |
2-hüdroksü-2-metüülvaleriinhappe (cis-vorm) destilleerimise teel. |
|
Maitse läviväärtused |
Maitseomadused 50 ppm juures: hapukas, happeline, higine, marjane ja puuviljasarnane. |
|
Toored materjalid |
Propionaldehüüd -> hõbenitraat |
