Tootekirjeldus

2-metüülvõihape Põhiteave

Kirjeldus Viited

Tootenimi:	2-metüülvõihape
CAS:	116-53-0
MF:	C5H10O2
MW:	102.13
EINECS:	204-145-2
Moli fail:	116-53-0 mol

2-metüülvõihape Keemilised omadused

Sulamispunkt	-70 ° C
Keemispunkt	176-177 ° C (valgustatud)
tihedus	0,936 g / ml temperatuuril 25 ° C (valgustatud)
auru rõhk	0,5 mm Hg (20 ° C)
FEMA	2695 \| 2-metüülbutüülhape
murdumisnäitaja	n20 / D 1,405 (valgustatud)
Esiettekanne	165 ° F
hoiutemp.	0-6 ° C
lahustuvus	20g / l
pka	4,8 (kell 25 °)
vormis	Vedelik
värv	Selge värvitu toopaskollane
plahvatuspiir	1,6–7,3% (V)
Lahustuvus vees	45 g / l (20 ºC)
JECFA number	255
BRN	1720486
CASi andmebaasi viide	116-53-0 (CASi andmebaasi viide)
NIST keemia viide	Butaanhape, 2-metüül- (116-53-0)
EPA ainete registrisüsteem	2-metüülvõihape (116-53-0)

2-metüülvõihape Ohutusalane teave

Ohukoodid	C
Riskiaruanded	21 / 22-34
Ohutusavaldused	26-36 / 37 / 39-45
RIDADR	UN 3265 8 / PG 3
WGK Saksamaa	1
RTECS	EK7897000
F	13
TSCA	Jah
Ohuklass	8
PackingGroup	III
HS kood	29156090

2-metüülvõihappe kasutamine ja süntees

Kirjeldus	2-metüülvõihappel on terav ja terav lõhn, mis sarnaneb terava maitsega Roqueforti juustuga. Lahjenduste korral on see meeldiva puuviljamaitsega. Võib valmistada metüületüülmaloonhappe dekarboksüülimise teel (kuumusega); ka kääritamise teel amüülalkoholi (fuseliõli) oksüdeerimise teel.
Keemilised omadused	2-metüülvõihappel on terav ja terav lõhn, mis sarnaneb terava maitsega Roqueforti juustuga. Atlow lahjendused on meeldiva puuviljamaitsega
Keemilised omadused	selge värvitu topi kollakas vedelik
Kasutab	Kasutatakse 2-metüülvõihappe anhüdriidi sünteesis
Definitsioon	ChEBI: Ametüülvõihape, mis sisaldab 2-metüülasendajat sisaldavat võihappe südamikku. Toodetud aminohappelisest leutsiinist toitainete näljabakterite ajal.
Aroomi künnisväärtused	Tuvastamine: 10 kuni 60 pp. Aroomi omadused 1,0% juures: happeline hapukas, terav, küps puuviljanahk, lingon [1] marja, määrdunud juustune, kääritatud ananassimarjane puuviljane nüanss
Maitse läviväärtused	Maitseomadused kiirusel 10 ppm: määrdunud, happeline hapukas, küps puuviljane, meierei ja juustu nüansiga

2-metüülvõihappe valmistised ja toorained

Toored materjalid	KÜTUSÕLI -> metüületüülmaloonhape
Ettevalmistustooted	3-metüülbutüramidiin-HCl -> metüülvõihape -> 2-metüülbutüül-2-metüülbutüraat -> FEMA 3632 -> FEMA 3393 -> HEKSÜÜLI VALVERAADIGA STANDARD GC jaoks

Kuumad sildid: 2-metüülvõihape, tarnijad, hulgimüük, laos, tasuta proov, Hiina, tootjad, valmistatud Hiinas, madal hind, kvaliteet, 1-aastane garantii