Tootenimi: |
3-metüülbutüürhape |
Sünonüümid: |
isopropüül-äädikhappelised isopropüül-äädikhappelised isopropüül-äädikhappelised isopropüül-äädikhapped; isovaleriinhape; |
CAS: |
503-74-2 |
MF: |
C5H10O2 |
MW: |
102.13 |
EINECS: |
207-975-3 |
Toote kategooriad: |
Panaxi ženšenn; fütokemikaalid taimede kaupa (toit / vürts / ravimtaim); farmaatsiatoorained; Artemisia vulgaris; ehitusplokid; virre); C1 kuni C5; karbonüülühendid; karboksüülhapped; Carthamus tinctorius (safloorõli); keemiline süntees; Humulus lupulus ( Humal); Hypericum perforatum (St Johnâ; ²; Toitumisuuringud; Orgaanilised ehitusplokid |
Moli fail: |
503-74-2 mol |
|
Sulamispunkt |
-35 ° C |
Keemispunkt |
176 ° C |
tihedus |
0.926 |
auru rõhk |
0,38 mm Hg (20 ° C) |
FEMA |
3102 | ISOVALERIHAPP |
murdumisnäitaja |
n20 / D 1,403 (valgustatud) |
Esiettekanne |
159 ° F |
hoiutemp. |
Hoida temperatuuril kuni + 30 ° C. |
lahustuvus |
48g / l |
pka |
4,77 (kell 25 „) |
vormis |
Vedelik |
värv |
Selge värvitu, kergelt kollane |
Erikaal |
0,928 (20/20 ′ ƒ) |
PH |
3,1 (10 g / l, H2O, 25 ° C) |
plahvatuspiir |
1,5-6,8% (V) |
Lahustuvus vees |
25 g / l (20 ºC) |
JECFA number |
259 |
Merck |
14,5231 |
BRN |
1098522 |
CASi andmebaasi viide |
503-74-2 (CASi andmebaasi viide) |
NIST keemia viide |
Butaanhape, 3-metüül- (503-74-2) |
EPA ainete registrisüsteem |
Isovaleritsihape (503–74–2) |
Ohukoodid |
C, T. |
Riskiaruanded |
34–24–22 |
Ohutusavaldused |
26-36 / 37 / 39-45-38-28A |
RIDADR |
UN 3265 8 / PG 2 |
WGK Saksamaa |
1 |
RTECS |
NY1400000 |
F |
13 |
Isesüttimistemperatuur |
824 ° F |
TSCA |
Jah |
HS kood |
2915 60 90 |
Ohuklass |
6.1 |
PackingGroup |
III |
Ohtlike ainete andmed |
503-74-2 (ohtlike ainete andmed) |
Toksilisus |
LD50 i.v. hiirtel: 1120 ± 30 mg / kg (või Wretlind) |
Kirjeldus |
Isovaleriinhappel on iseloomulik ebameeldiv lõhn. See on äärmiselt läbitungiv ja hapu maitsega püsiv. Võib sünteesida isoamüülalkoholi või isovalerilise aldehüüdi oksüdatsiooni teel. |
Keemilised omadused |
Isovaleriinhappel on iseloomulik ebameeldiv, rääsunud, juustulaadne lõhn. See on äärmiselt läbitungiv ja püsiv, hapu maitsega. Võib koosneda ühest isomeeride või n-pentaanhappe ja / või 2- või 3-metüülbutaanhappe segust. Tarbimine: Iga-aastane: 1850,00 lb |
Keemilised omadused |
selge värvitu kergelt kollakas vedelik |
Kasutab |
Isovaleriinhapet kasutatakse laialdaselt mittealkohoolsete jookide ja imikutoodete, nagu jäätis, kommid, küpsetised ja juust, lõhna- ja maitseainena, parfüümides sisalduva aroomiainena ning keemiliste vaheainetena ravimite ja muude farmaatsiatoodete valmistamisel. Seda kasutatakse ka naftasüsivesinikest pärit merkaptaanide ekstraheerijana, vinüülstabilisaatorina ning vaheainena plastifikaatorite ja sünteetiliste määrdeainete valmistamisel. |
Kasutab |
Maitsetes, parfüümides, rahustite valmistamisel. |
Definitsioon |
ChEBI: C5 hargnenud ahelaga küllastunud rasvhape. |
Ettevalmistus |
Osoamüülalkoholi või isovalerilise aldehüüdi oksüdatsiooni teel |
Aroomi künnisväärtused |
Tuvastus: 190 ppb - 2,8 ppm |
Üldkirjeldus |
Isovaleriinhape on tungiv lõhnaga värvitu vedelik. Isovaleriinhape on kergelt solubleiinvesi. Isovaleriinhape on metalle ja kudesid söövitav. |
Õhu ja vee reaktsioonid |
Isovaleriinhape lahustub vees kergelt. |
Oht |
Tugev ärritav totissue. |
Terviseoht |
MÜRGINE; sissehingamine, allaneelamine või kokkupuude nahaga võib põhjustada raskeid vigastusi või surma. Kokkupuude sulatatud ainega võib põhjustada naha ja silmade tõsiseid põletusi. Vältige naha kokkupuudet. Kokkupuute või sissehingamise tagajärjed võivad edasi lükata. Tulekahju võib põhjustada ärritavaid, söövitavaid ja / või mürgiseid gaase. Tuletõrje- või lahjendusvee äravool võib olla söövitav ja / või mürgine ning põhjustada reostust. |