Tootekirjeldus

4-etüülguajakool Põhiteave

Toote nimi:	4-etüülguajakool
Sünonüümid:	4-etüülguajakool; 4-etüülguajakool; 4-ETÜLGUAJAKOOL; 4-ETÜÜL-2-METOKSÜFENOOL; ETÜÜLGUJAKOOL; FEMA 2436; HOMOVANILLIIN; 4-ETÜLGUAIAKOL 98+% FCC
CAS:	2785-89-9
MF:	C9H12O2
MW:	152.19
EINECS:	220-500-4
Tootekategooriad:	fenooli maitse; tähestikulised loetelud; E-F; maitsed ja lõhnaained; farmaatsia toorained; aromaatsed fenoolid; fenoolid ja tiofenoolid
Mol-fail:	2785-89-9.mol

4-etüülguajakooli keemilised omadused

Sulamistemperatuur	15 °C (valgus)
Keemistemperatuur	234–236 °C (kir.)
tihedus	1,063 g/ml temperatuuril 25 °C (valgus)
FEMA	2436 \| 4-ETÜLGUIAKOOL
murdumisnäitaja	n20/D 1,528 (valgus)
Esiettekanne	226 °F
säilitustemp.	2-8°C
pka	10,31±0,18 (ennustuslik)
vormi	Vedelik
värvi	Selge värvitu kuni helekollane
Erikaal	1.06
JECFA number	716
BRN	2045329
CAS-i andmebaasi viide	2785-89-9 (CAS-i andmebaasi viide)
NIST-i keemiaviited	Fenool, 4-etüül-2-metoksü-(2785-89-9)
EPA ainete registrisüsteem	Fenool, 4-etüül-2-metoksü-(2785-89-9)

4-etüülguajakooli ohutusteave

Ohukoodid	Xi, Xn
Riskiavaldused	36/37/38-22
Ohutusavaldused	26-36-37/39
RIDADR	2810
WGK Saksamaa	2
TSCA	Jah
Ohuklass	6.1(b)
Pakkimisgrupp	III
HS kood	29071990

4-etüülguajakooli kasutamine ja süntees

Keemilised omadused	selge värvitu kuni helekollane vedelik
Kasutab	4-etüül-2-metoksüfenooli kasutatakse toiduainetööstuses suitsumaitseainena ja sellel on fenoolse koostise tõttu antioksüdantne toime. Seda leidub ka punastes viinamarjades ja punastes veinides.
Aroomi läviväärtused	Tuvastamine: 25 ppb. Aroomiomadused 1,0% juures: kergelt magus, vürtsikas, nelkjas, suitsune ja fenoolne, söestunud viskivaadi nootidega ning kerge vaniljelaadse kreemisusega.

4-etüül-2-metoksüfenooli valmistamise tooted ja toorained

Tooraine

KREOSOOT

Kuumad sildid: 4-etüülguaiakool, tarnijad, hulgimüük, laos, tasuta proov, Hiina, tootjad, valmistatud Hiinas, madal hind, kvaliteet, 1-aastane garantii