Tootenimi: |
4-metüüloktaanhape |
Sünonüümid: |
FEMA 3575; FEMA NUMBER 3575; HIRTSINOHAPE; 4-METÜÜLOKTANOHAPE 98 +%; METÜLOKTANSAEURE, 4-; 4-metüül-n-oktaanhape; (4S) -4-metüüloktanoaat; 4-metüülkloaanhape |
CAS: |
54947-74-9 |
MF: |
C9H18O2 |
MW: |
158.24 |
EINECS: |
259-404-2 |
Toote kategooriad: |
API vaheühendid; happeline maitse; tähestikulised loetelud; lõhna- ja maitseained; M-N |
Moli fail: |
54947-74-9 mol |
|
Sulamispunkt |
-29,5 ° C (hinnanguline) |
Keemispunkt |
149 ° C, 22 mm Hg (valgustatud) |
tihedus |
0,91 g / ml temperatuuril 25 ° C (valgustatud) |
FEMA |
3575 | 4-metüüloktanoonhape |
murdumisnäitaja |
n20 / D 1,433 (valgustatud) |
Esiettekanne |
> 230 ° F |
hoiutemp. |
20 ° C |
pka |
4,78 ± 0,10 (ennustatud) |
JECFA number |
271 |
BRN |
1755426 |
InChIKey |
LEGGANXCVQPIAI-UHFFFAOYSA-N |
CASi andmebaasi viide |
54947-74-9 (CASi andmebaasi viide) |
NIST keemia viide |
4-metüüloktaanhape (54947-74-9) |
EPA ainete registrisüsteem |
4-metüüloktaanhape (54947-74-9) |
Ohukoodid |
C, Xi, Xn |
Riskiaruanded |
34-36 / 37 / 38-21 / 22 |
Ohutusavaldused |
26-36 / 37 / 39-45 |
RIDADR |
UN 3265 8 / PG 3 |
WGK Saksamaa |
1 |
TSCA |
Jah |
HS kood |
2915 90 70 |
Ohuklass |
8 |
PackingGroup |
III |
Kirjeldus |
4-metüüloktaanhappel on rasvane, kopitanud, plastiline lõhn. |
Keemilised omadused |
4-metüüloktaanhappel on rasvane, kopitanud, plastiline lõhn. Sellel ühendil on teatavasti ka kitse-, kostuse-, lambalõhn |
Keemilised omadused |
Värvitu vedelik |
Aroomi künnisväärtused |
Aroomi omadused 1,0% PG-s: vahajas, rasvane, lihane, kuumutatud veiselihataoline, kergelt laktoonilise juustuse nüansiga |
Maitse läviväärtused |
Maitseomadused 10 ppm juures: rasvane, vahajane, kreemjas ja laktooniline, küllastunud rasvase suust ja metallist nüanssidega. |