Allüültsükloheksüülpropionaat

Toote nimi:

Allüültsükloheksüül propionaat

CAS:

2705-87-5

MF:

C12H20O2

MW:

196.29

EINECS:

220-292-5

Mol-fail:

2705-87-5.mol

Keemistemperatuur 

91 °C1 mm Hg (kir.)

tihedus 

0,948 g/mL at 25 °C (valgus)

FEMA 

2026 | ALLÜÜLTSÜKLOHEKSAANPROPIONAAT

murdumisnäitaja 

n20/D 1,46 (valgus)

Esiettekanne 

227 °F

vormi 

korralik

JECFA number

13

InChiKey

TWXUTZNBHUWMKJ-UHFFFAOYSA-N

CAS-i andmebaasi viide

2705-87-5 (CAS-i andmebaasi viide)

NIST-i keemiaviited

Tsükloheksaanpropaanhape, 2-propenüülester (2705-87-5)

EPA ainete registrisüsteem

Allüültsükloheksaanpropionaat (2705-87-5)

Ohukoodid 

Xn

Riskiavaldused 

20/21/22

Ohutusavaldused 

36/37/39-45

RIDADR 

2810

WGK Saksamaa 

2

RTECS 

GV6735000

Ohuklass 

6.1(b)

Pakkimisgrupp 

III

HS kood 

29162090

Kirjeldus

Värvitu vedelik ananassi aroomiga. Kasutatakse maitseaine või adjuvandina.

Keemilised omadused

Allüül tsükloheksüülpropionaati ei ole looduses leitud. See on värvitu vedelik magusa, puuviljase lõhnaga, mis meenutab ananasse.Estri valmistab 3-tsükloheksüülpropioonhappe esterdamine (saadud hüdrogeenimisel kaneelhape) allüülalkoholiga. Seda kasutatakse parfümeerias, et saada mahlakas tipunoodid kui ka ananassi ja kummeli nüansid.

Keemilised omadused

Värvitu vedelik ananassi aroomiga. Kasutatakse maitseaine või adjuvandina

Ettevalmistus

Otseselt tsükloheksüülpropioonhappe esterdamine allüülalkoholiga juuresolekul benseenist.

Maitseläve väärtused

Maitse omadused 30 ppm juures: puuviljane, ananassine, vahajas, rohelise magusa õunaga nüansse.

Ohutusprofiil

Mürk allaneelamisel. Kuumutamisel lagunemiseni eraldab see teravat suitsu ja ärritavaid aure. Põlev vedelik. Vt ALLÜÜLIÜHENDID ja ESTRID

Tooraine

Allüülalkohol-->tsükloheksaanpropioonhape