|
Toote nimi: |
BETA-KARIOFÜLEEN |
|
CAS: |
87-44-5 |
|
MF: |
C15H24 |
|
MW: |
204.35 |
|
EINECS: |
201-746-1 |
|
Tootekategooriad: |
Seskvi-terpenoidid; biokeemia; terpeenid; terpeenid (muud); kiraalsed reaktiivid; vahesaadused ja peenkemikaalid; farmaatsiatooted |
|
Mol-fail: |
87-44-5.mol |
|
|
|
|
Sulamistemperatuur |
<25 ℃ |
|
alfa |
D -8 kuni -9° (kloroform) |
|
Keemistemperatuur |
262–264 °C (kir.) |
|
tihedus |
0,902 g/mL at 20 °C (valgus) |
|
FEMA |
2252 | BETA-KARIOFÜLEEN |
|
murdumisnäitaja |
n20/D 1,5 (valgus) |
|
Esiettekanne |
205 °F |
|
säilitustemp. |
2-8°C |
|
vormi |
korralik |
|
Erikaal |
0.90 |
|
optiline aktiivsus |
[a]23/D 7,5°, puhas |
|
JECFA number |
1324 |
|
Merck |
14,1875 |
|
BRN |
2044564 |
|
CAS-i andmebaasi viide |
87-44-5 (CAS-i andmebaasi viide) |
|
EPA ainete registrisüsteem |
bitsüklo[7.2.0]undets-4-een, 4,11,11-trimetüül-8-metüleen, (1R,4E,9S)- (87-44-5) |
|
Riskiavaldused |
36/37/38 |
|
Ohutusavaldused |
26-36-24/25 |
|
RIDADR |
UN1230 – klass 3 – PG 2 – metanool, lahus |
|
WGK Saksamaa |
1 |
|
RTECS |
DT8400000 |
|
HS kood |
29021990 |
|
Keemilised omadused |
Selge värvitu vedel |
|
Keemilised omadused |
β-karüofüleenil on puidune-vürtsikas, kuiv, nelgilaadne aroom. |
|
Kasutab |
β-karüofüleen on märkimisväärne tsüklobutaanitsükli poolest, mis on looduses haruldane. β-karüofüleen on üks keemilistest ühenditest, mis aitab kaasa musta vürtsikule pipar. Näidati, et β-karüofüleen seostub selektiivselt kannabinoidiga retseptori tüüp 2 (CB2) ja avaldada märkimisväärset kannabimimeetikat põletikuvastane toime hiirtel. |
|
Ettevalmistus |
Eraldatud õlist nelgi varred ja eraldatakse eugenoolist, töödeldes õli 7% naatriumiga karbonaadi lahusega, ekstraheerides eetriga, korrates karbonaadiga töötlemist kontsentreeritud ekstraktidel ja lõpuks veeauruga destilleerimine. |
|
Definitsioon |
Chebi: A
beeta-karüofüleen, milles stereotsenter külgneb eksotsüklilise kahekordsega
side on S-konfiguratsiooniga, samas kui ülejäänud stereotsentril on R
konfiguratsiooni. See on |
|
Aroomi läviväärtused |
Tuvastamine 64 kuni 90 ppb |
|
Maitseläve väärtused |
Maitse omadused 50 ppm juures: vürtsikas, piprataoline, puitunud, kamforjas tsitruseline taust. |
|
Üldine kirjeldus |
Kahvatukollane õline vedelik, mille lõhn on nelgilõhna ja tärpentini vahel. |
|
Õhu ja vee reaktsioonid |
Vees lahustumatu. |
|
Reaktiivsuse profiil |
Küllastumata alifaatseid süsivesinikke, nagu BETA-KARIOFÜLLEEN, on üldiselt palju rohkem reaktiivsed kui alkaanid. Tugevad oksüdeerijad võivad nendega intensiivselt reageerida. Redutseerivad ained võivad reageerida eksotermiliselt, vabastades gaasilise vesiniku. Aastal erinevate katalüsaatorite (nagu happed) või initsiaatorite, ühendite olemasolu see klass võib läbida väga eksotermilisi liitpolümerisatsioonireaktsioone. |
|
Tuleoht |
BETA-KARIOFÜLEEN on põlev. |
|
Ohutusprofiil |
Nahka ärritav aine. Põlev vedelik. Kuumutamisel lagunemiseni eraldab see kirbe suitsu ja ärritavad aurud. |
|
Kantserogeensus |
Caryophyllene näitas märkimisväärne aktiivsus detoksifitseeriva ensüümi glutatiooni indutseerijana S-transferaas hiire maksas ja peensooles. Loodusliku võime on leitud, et kantserogeenid, mis indutseerivad detoksifitseerivaid ensüüme, korreleeruvad oma aktiivsusega keemilise kantserogeneesi pärssimisel (253a). |
|
Tooraine |
nelgi varreõli -> Cassia Aurantium P.E katehhiinid 8% HPLC-->EUGENIA CARYOPHYLLUS (NELK) LEHT ÕLI |