Beeta Damaskoon

Tootenimi:

Beeta Damaskoon

Sünonüümid:

2-buteen-1-oon, 1- (2,6,6-trimetüül-1-tsüklohekseen-1-üül) -; B-damaskoon; 1- (2,6,6-trimetüül-1-tsükloheksenüül) -2 buteen-1-oon; 1- (2-butenoüül) -2,6,6-trimetüül-1-tsüklohekseen; 3,4-dihüdro-3,4,7-megastigmatrien-7-oon; BEETA-DAMASKOON; BETA -DAMASCONE

CAS:

35044-68-9

MF:

C13H20O

MW:

192.3

Moli fail:

35044-68-9 mol

Keemispunkt

271,2 ± 10,0 ° C (ennustatud)

tihedus

0,907 ± 0,06 g / cm3 (ennustatud)

FEMA

3243 | 1- (2,6,6-trimetüül-1-tsüklohekseen-1-üül) -2-buteen-1-üks

JECFANumber

384

EPA aineregistri süsteem

2-buteen-1-oon, 1- (2,6,6-trimetüül-1-tsüklohekseen-1-üül) - (35044-68-9)

Keemilised omadused

Beeta-Damaskoon on värvitu kuni kahvatukollane vedelik, millel on väga võimas õie, keeruline puuviljane noot, mis meenutab ploomi, roosi ja mustsõstart .?- Damaskooni leidub paljude looduslike materjalide lenduva koostisosana, näiteks roosiõlides ja väljavõtted.
Üks sünteetiline tee damaskoonide juurde algab sobiva tsüklogleraanhappe derivaadiga (halogeniid, ester jne). Sellel lastakse reageerida allüülmagneesiumhalogeniidiga, saades 2,6,6-trimetüültsükloheksenüüldialüülkarbinooli, mille pürolüüs annab soovitud 1- (2,6,6-trimetüültsükloheksenüül) -3-buteen-1-ooni. Damaskoon saadakse kaksiksideme ümberpaigutamisega külgahelas.
A-ja-Damaskoneid kasutatakse parfüümikompositsioonides, eriti kibuvitsas, ja maitsekompositsioonides, millele nad annavad loomulikkuse ja keha.

Ettevalmistus

Erinevad meetodid: hiljuti ionoon-isoksasoolidest, ka 7,8-dehüdro-2-ioonist.

Aroomi künnisväärtused

Tuvastus: 8,6 kuni 41 ppb

Maitse künnisväärtused

Maitseomadused kiirusel 30 ppm: roheline, puitunud, piparmünt koos taimse lillemoonaga.