Bis (2-metüül-3-furüül) disulfiidi kassi kood on 28588-75-2.
Tootenimi: |
Bis (2-metüül-3-furüül) disulfiid |
Sünonüümid: |
BIS (2-metüül-3-furanüül) disulfiid; 2-metüül-3-furüüldisulfiid: 3,3μ-ditio-2,2μ-dimetüüldifuraan; 2-metüül-3- (2-metüülfuraan-3-üül) disulfanüülfuraan; Bis (2-metüül-3-furüül) disulfiid, 98%; bis (2-metüül-3-furüül) disulfiid> = 98,0%; 2-metüül-3-furüüldisulfiid; 2-metüül-3-frurüüldisulfiid; 3 , 3'-ditiobis (2-metüülfuraan) |
CAS: |
28588-75-2 |
MF: |
C10H10O2S2 |
MW: |
226.32 |
EINECS: |
249-095-2 |
Toote kategooriad: |
sulfiidmaitse; Farmaatsia vaheühendid |
Moli fail: |
28588-75-2 mol |
|
Keemispunkt |
280 ° C |
tihedus |
1,211 g / ml temperatuuril 25 ° C |
FEMA |
3259 | BIS (2-metüül-3-furüül) disulfiid |
murdumisnäitaja |
1,572-1,583 |
Esiettekanne |
110 ° C |
vormis |
Vedelik |
värv |
Selge kollane kuni merevaigukollane või oranž |
Lõhn |
keedetud liha aroom |
JECFA number |
1066 |
CASi andmebaasi viide |
28588-75-2 (CASi andmebaasi viide) |
NIST keemia viide |
bis (2-metüül-3-furanüül) disulfiid (28588-75-2) |
EPA ainete registrisüsteem |
Furaan, 3,3'-ditiobis [2-metüül- (28588-75-2) |
Ohukoodid |
Xi |
Riskiaruanded |
36 / 38-41-38 |
Ohutusavaldused |
37 / 39-26-39 |
WGK Saksamaa |
3 |
HS kood |
29309090 |
Keemilised omadused |
selge kollane kuni merevaigukollane või oranž vedelik |
Keemilised omadused |
bis- (2-metüül-3-furüül) disulfiidil on üldiselt röstine, lihataoline, väävlisarnane lõhn. Sellel ühendil oli 29 lõhnaga aktiivset lenduvat lendu, mis olid valmistatud termiliselt töödeldud tsüstiini / riboosi lahusest, kõige kõrgemad maitse lahjendustegurid. |