|
Tootenimi: |
Tsinamüülpropionaat |
|
Sünonüümid: |
GAMMA-FENÜÜLALLÜÜLPROPIONAAT; Cynnamylpropionate; CINNAMYLPROPRIONATE; Cinnamylpropionat; CINNAMYL PROPIONATE, NATURAL; Propioonhappe 3-fenüül-2-propeen-1-üülester; Propioonhappe 3-fenüülüülüülester; Cinnam |
|
CAS: |
103-56-0 |
|
MF: |
C12H14O2 |
|
MW: |
190.24 |
|
EINECS: |
203-124-5 |
|
Toote kategooriad: |
|
|
Moli fail: |
103-56-0.mol |
|
|
|
|
Keemispunkt |
289 ° C (valgustatud) |
|
tihedus |
1,032 g / ml temperatuuril 25 ° C (valgustatud) |
|
FEMA |
2301 | KINNAMÜÜLPROPIONAAT |
|
murdumisnäitaja |
n20 / D 1,535 (valgustatud) |
|
Esiettekanne |
> 230 ° F |
|
JECFA number |
651 |
|
CASi andmebaasi viide |
103-56-0 (CASi andmebaasi viide) |
|
NIST keemia viide |
2-propeen-1-ool, 3-fenüül-, propanoaat (103-56-0) |
|
EPA ainete registrisüsteem |
2-propeen-1-ool, 3-fenüül-, propanoaat (103-56-0) |
|
Riskiaruanded |
36/37 / 38-38-22 |
|
Ohutusavaldused |
26-37-45-44 |
|
WGK Saksamaa |
2 |
|
RTECS |
GE2360000 |
|
TSCA |
Jah |
|
HS kood |
29155090 |
|
Keemilised omadused |
Cinnamüülpropionaadil on vürtsikas puuviljalõhn, millel on puitunud, balsamico alamärkus ja magus, soe, võimas, vürtsikas maitse. |
|
Maitse läviväärtused |
Maitseomadused kiirusel 10 ppm: magus, lilleline, vahajas, balsamico, roheline, punš, viinamarja- ja kirss. |
|
Ohutusprofiil |
Mõõdukalt toksiline seedetrakti poolt. Nahka ärritav. Põlev vedelik. Lagunemiseni kuumutades eraldub kibedat suitsu ja ärritavaid aure. |
|
Toored materjalid |
KINO ALKOHOL |
