cis-3-heksenüülformiaadil on kerge tipunoot ja puuviljane värske lõhn.
|
Toote nimi: |
cis-3-heksenüülformiaat |
|
Sünonüümid: |
Looduslik cis-3-heksenüülformiaat; (3Z)-3-heksenüülformiaat; (Z)-heks-3-enüülformiaat; cis-beeta-heksenüülformiaat; cis-3-hekseen-1-oolformiaat; cis-3-hekseen-1-olformiaat; BEETA, GAMA-HEKSENÜÜL-3-HEKSENÜÜLMETANÜAAT |
|
CAS: |
33467-73-1 |
|
MF: |
C7H12O2 |
|
MW: |
128.17 |
|
EINECS: |
251-532-7 |
|
Tootekategooriad: |
Tähestikulised loetelud;Maitsed ja lõhnaained;G-H |
|
Mol fail: |
33467-73-1.mol |
|
|
|
|
Sulamistemperatuur |
-62,68°C (hinnanguline) |
|
Keemistemperatuur |
72 °C40 mm Hg (valgus) |
|
tihedus |
0,91 g/ml temperatuuril 25 °C (valgus) |
|
FEMA |
3353 | CIS-3-HEKSENÜÜLFORMAAT |
|
murdumisnäitaja |
n20/D 1,426 (valgus) |
|
Esiettekanne |
113 °F |
|
JECFA number |
1272 |
|
CAS-i andmebaasi viide |
33467-73-1 (CAS-i andmebaasi viide) |
|
NIST-i keemiaviited |
3-hekseen-1-ool, formiaat, (z)-(33467-73-1) |
|
EPA ainete registrisüsteem |
3-hekseen-1-ool, formiaat, (3Z)- (33467-73-1) |
|
|
|
|
|
Ohukoodid |
Xi |
|
Riskiavaldused |
10-36/38 |
|
Ohutusavaldused |
16-26-36 |
|
RIDADR |
ÜRO 3272 3/PG 3 |
|
WGK Saksamaa |
2 |
|
RTECS |
MP8550000 |
|
Kirjeldus |
cis-3-heksenüülformiaadil on kerge tipunoot ja puuviljane värske lõhn. |
|
Keemilised omadused |
cis-3-heksneüülformiaadil on kerge tipunoot ja puuviljane värske lõhn. |
|
Keemilised omadused |
Tees on tuvastatud (Z)-3-heksenüülformiaat. Sellel on roheline, puuviljane lõhn ning seda kasutatakse parfümeeria- ja maitsekompositsioonides, et anda juurde puuviljaseid rohelisi noote. |
|
Maitseläve väärtused |
Maitseomadused 20 ppm juures: roheline, vahajas, värske, taimne, puuviljane, õun, guajaav ja roheline banaan |
|
Tooraine |
(-)-MENTÜLKLOROMAAT-->Lehepiiritus |
