|
Tootenimi: |
cis-3-heksenüüllaktaat |
|
Sünonüümid: |
2-hüdroksü-, 3-heksenüülester, (Z) propaanhape; (Z) -heks-3-enüüllaktaat; CIS-3-heksenüüllaktaat 98 +%; PIIMHAPE CIS-3-HEKSEN-1-YL-ESTER 96+ %; Propaanhape, 2-hüdroksü-, (3Z) -3-heksenüülester; propaanhape, 2-hüdroksü-, 3-heksenüülester, (Z) -; CIS-3-heksenüüllaktaat; cis-3-heksenüüllaktaat 61931-81-5 |
|
CAS: |
61931-81-5 |
|
MF: |
C9H16O3 |
|
MW: |
172.22 |
|
EINECS: |
263-337-4 |
|
Toote kategooriad: |
Tähestikulised loetelud; Maitseained ja lõhnaained; G-H |
|
Moli fail: |
61931-81-5 mol |
|
|
|
|
Keemispunkt |
71 ° C 0,7 mm Hg (valgustatud) |
|
tihedus |
0,982 g / ml temperatuuril 25 ° C (valgustatud) |
|
FEMA |
3690 | SRÜ-3-HEKSENÜÜLLAKTAAT |
|
murdumisnäitaja |
n20 / D 1,446 (valgustatud) |
|
Esiettekanne |
> 230 ° F |
|
pka |
13,03 ± 0,20 (ennustatud) |
|
Erikaal |
0.984 |
|
JECFA number |
934 |
|
CASi andmebaasi viide |
61931-81-5 (CASi andmebaasi viide) |
|
NIST keemia viide |
Cis-3-heksenüüllaktaat (61931-81-5) |
|
EPA ainete registrisüsteem |
Propaanhape, 2-hüdroksü-, (3Z) -3-heksenüülester (61931-81-5) |
|
Ohukoodid |
Xi |
|
Riskiaruanded |
36/37/38 |
|
Ohutusavaldused |
26-36 |
|
WGK Saksamaa |
3 |
|
HS kood |
29181100 |
|
Kirjeldus |
cis-3-heksenüüllaktaadil on puuviljaroheline lõhn. |
|
Keemilised omadused |
cis-3-heksenüüllaktaadil on puuviljaroheline lõhn |
|
Esinemine |
Teatatud leitud brändist ja viinamarjast |
|
Maitse läviväärtused |
Maitseomadused 50 ppm juures: roheline, lehtköögine, puuviljase vahaga, troopiliste nüanssidega. |
