|
Tootenimi: |
Jahuti 517 |
|
Sünonüümid: |
Jahuti 5 (WS-5); WS-5; glütsiin, N - [[(1R, 2S, 5R) -5-metüül-2- (1-metüületüül) tsükloheksüül] karbonüül] - etüülester; N - [( Etoksükarbonüül) metüül) -p-mentaan-3-karboksamiid |
|
CAS: |
68489-14-5 |
|
MF: |
C15H27NO3 |
|
MW: |
269.37978 |
|
EINECS: |
|
|
Toote kategooriad: |
|
|
Moli fail: |
68489-14-5 mol |
|
|
|
|
Keemispunkt |
390,9 ± 11,0 ° C (ennustatud) |
|
tihedus |
0,991 ± 0,06 g / cm3 (ennustatud) |
|
FEMA |
4309 | N - [(etoksükarbonüül) metüül) -p-mentaan-3-karboksamiid |
|
pka |
14,40 ± 0,60 (ennustatud) |
|
JECFA number |
1776 |
|
Keemilised omadused |
Cooler 5 (WS-5) on peaaegu lõhnatu valge tahke aine, sulamistemperatuur 81 ° C, bp0,27 kPa 151 ° C, millel on tugevad meeldivad jahutusomadused. Seda kasutatakse suuhoolduses ja kondiitritoodetes. |
|
Keemilised omadused |
Valged kristallid või pulber; lahe mentooli aroom |
|
Aroomi künnisväärtused |
Keskmise tugevusega lõhn |
|
Ärinimi |
Winsense WS-5 (Renessenz) |
