|
Toote nimi: |
Jahedam 517 |
|
Sünonüümid: |
Jahuti 5 (WS-5); WS-5; glütsiin, N-[[(1R, 2S, 5R) -5-metüül-2- (1-metüületüül) tsükloheksüül] karbonüül]-, etüülter; n-[(etoksükarbonüül) metüül) -p-maningus-3-karboksamiid |
|
CAS: |
68489-14-5 |
|
MF: |
C15H27NO3 |
|
MW: |
269.37978 |
|
Einecs: |
|
|
Tootekategooriad: |
|
|
MOL -fail: |
68489-14-5.Mol |
|
|
|
|
Keemispunkt |
390,9 ± 11,0 ° C (ennustatud) |
|
tihedus |
0,991 ± 0,06 g/cm3 (ennustatud) |
|
Fema |
4309 | N-[(etoksükarbonüül) metüül) -p-manthane-3-karboksamiid |
|
pka |
14,40 ± 0,60 (ennustatud) |
|
JECFA number |
1776 |
|
Keemilised omadused |
Jahedam 5 (WS-5) on Peaaegu lõhnatu valge tahke aine, MP 81 ° C, BP0,27 kPa 151 ° C, tugevaga meeldivad jahutusomadused. Seda kasutatakse suuhoolduses ja kondiitrites maitsed. |
|
Keemilised omadused |
Valged kristallid või pulber; jahe mentooli aroom |
|
Aroomi läviväärtused |
Keskmise tugevuse lõhn |
|
Kaubanimi |
Winsense WS-5 (Renessenz) |
