|
Toote nimi: |
delta-heksalaktoon |
|
Sünonüümid: |
<; 2H-püraan-2-üks, 6-metüül, tetrahüdro; 2H-püraan-2-üks, tetrahüdro-6-metüül-; 5-heksanoliid; 6-metüültetrahydro-2H-püraan-2-one; delta>; |
|
CAS: |
823-22-3 |
|
MF: |
C6H10O2 |
|
MW: |
114.14 |
|
Einecs: |
212-511-8 |
|
Tootekategooriad: |
|
|
MOL -fail: |
823-22-3.Mol |
|
|
|
|
Sulamispunkt |
18 ° C |
|
Keemispunkt |
110-112 ° C15 mm HG (valgustatud) |
|
tihedus |
1,037 g/ml 25 ° C (valgustatud) |
|
Fema |
3167 | Delta-heksalaktoon |
|
murdumisnäitaja |
N20/D 1.452 (voodi.) |
|
FP |
225 ° F |
|
ladustamise temp. |
-20 ° C |
|
vorm |
lüofiliseeritud pulber |
|
Spetsiifiline gravitatsioon |
1.04 |
|
Vee lahustuvus |
Sissetungimatu vesi. |
|
JECFA number |
224 |
|
Brn |
80501 |
|
CAS andmebaasi viide |
823-22-3 (CAS-i andmebaasi viide) |
|
NIST -keemia viide |
2H-PYRAN-2-ONE, tetrahüdro-6-metüül- (823-22-3) |
|
Ohutusavaldused |
22-24/25 |
|
WGK Saksamaa |
2 |
|
Kirjeldus |
Süntees: 1 asendatud tsükloalkaanide oksüdeerimine. |
|
Keemilised omadused |
Δ-heksalaktoon on a Suhteliselt nõrga maitsestatud kemikaal. Lõhna kirjeldatakse kui kumariinilist Kookospähkel, kreemi- ja šokolaadi märkmed. |
|
Esinemine |
Teatatud leitud aastal kookosõli, kuumutatud piimarasv, või õli, papaia, vaarika, maasikavili ja moos, sinihallitusjuustud, jogurt, kana rasv, kõvendatud sealiha, roheline tee, ploom, Mango, puiduõun, Soursop ja Babaco puuviljad (Carica Pentagona Heilborn) |
|
Ettevalmistamine |
Oksüdatsiooni teel 1 asendatud tsükloalkaan. |
