Tootekirjeldus

Etüül-2-metüülbutüraat Põhiteave

Kirjeldus Viited

Tootenimi:	Etüül-2-metüülbutüraat
Sünonüümid:	Etüül-2-metüülbutüraat, 99%; etüül-2-metüülbutüüra; 2-metüülbutaanhappe etüülester; 2-metüül-butaandikatsietüülester; butaanhape, 2-metüül-, etüülester; võihape, 2-metüül-, etüülester; etüül-alfa-metüülbutüraat; etüül 2-metüülbutüraat> = 99,0%, looduslik
CAS:	7452-79-1
MF:	C7H14O2
MW:	130.18
EINECS:	231–225–4
Moli fail:	7452-79-1

Etüül-2-metüülbutüraadi keemilised omadused

Sulamispunkt	-93,23 ° C (hinnanguline)
Keemispunkt	133 ° C (valgustatud)
tihedus	0,865 g / ml temperatuuril 25 ° C (valgustatud)
FEMA	2443 \| ETÜÜL-2-METÜÜLBUTÜRAAT
murdumisnäitaja	n20 / D 1,397 (valgustatud)
Esiettekanne	79 ° F
hoiutemp.	Tuleohtlik ala
vormis	Vedelik
värv	Selge värvitu
PH	7 (H2O)
JECFA number	206
BRN	1720887
CASi andmebaasi viide	7452-79-1 (CASi andmebaasi viide)
NIST keemia viide	Butaanhape, 2-metüül-, etüülester (7452-79-1)
EPA ainete registrisüsteem	Etüül-2-metüülbutüraat (7452-79-1)

Etüül-2-metüülbutüraadi ohutusteave

Riskiaruanded	10
Ohutusavaldused	16–24 / 25
RIDADR	UN 3272 3 / PG 3
WGK Saksamaa	1
TSCA	Jah
Ohuklass	3
PackingGroup	III
HS kood	29159080

Etüül-2-metüülbutüraadi kasutamine ja süntees

Kirjeldus	Etüül-2-metüülbutüraat on meeldiva magusa aroomiga 2-metüülbutüraadi etüülester. See on looduslikult esinev ester, mida leidub toidus, veinis, apelsinis, maasikas, juustus, piimas, mangos, konjakis jne. See on väga väärtuslik lõhna- ja maitseaine, mida kasutatakse nii toiduainetes ja jookides kui ka parfüümides ja parfüümitoodetes. See valmistatakse tavaliselt alkoholi ja 2-metüülbutüraadi esterdamise teel.
Keemilised omadused	selge värvitu vedelik
Keemilised omadused	Etüül-2-metüülbutüraat on rohelise puuviljase lõhnaga vedelik, mis meenutab õunu. Seda leidub näiteks tsitrusviljades ja metsamarjades ning kasutatakse puuviljamaitselisi kompositsioone.
Keemilised omadused	Etüül-2-metüülbutüraadil on võimas rohelise puuviljaga õunalaadne lõhn.
Esinemine	Teatatud leitud sündimata; etüül-l-metüülbutüraat on tuvastatud maasikamahlas; asümmeetrilise süsiniku olemasolu tõttu peaks ühendil olema nii optiliselt kui ka ratseemiline vorm; teada on siiski ainult d-vorm ja ratseemiline vorm. Teatatud leitud õunamahlast, apelsini- ja greibimahlast, mustikast, ananassist, maasikast, juustudest, piimast, konjakist, rummist, viskist, siidrist, mangost, mägipapajast, selgrootust ahvi apelsinist (Strychnos madagasc.), Hiina kudooniast ja saksa kummeliõlist.
Ettevalmistus	Ratseemilist vormi saab valmistada katalüütiliselt mitmel meetodil: buteenist ja Ni (CO) 4 alamlämmastikust etüülalkoholi / äädikhappe lahuses või etüleeni ja CO alarõhust, kasutades katalüsaatoritena HBF4 ja HF.
Aroomi künnisväärtused	Tuvastus: 0,01 kuni 0,1 ppb
Maitse läviväärtused	Maitseomadused 40 ppm juures: puuviljane, roheline, marjane, maasikas, värske õun, ananass ja vaarikas
Üldkirjeldus	Värvitu puuviljalõhnaga õline vedelik. Vees lahustumatu ja vähem tihe kui vesi. Leekpunkt 73 ° F. Kokkupuude võib ärritada nahka, silmi ja limaskesti.

Etüül-2-metüülbutüraadi valmistised ja toorained

Toored materjalid

Vesinikfluoriidhape -> fluoroboorhape -> süsivesinikmonoksiid

Kuumad sildid: Etüül-2-metüülbutüraat, tarnijad, hulgimüük, laos, tasuta proov, Hiina, tootjad, valmistatud Hiinas, madal hind, kvaliteet, 1-aastane garantii