Tootenimi: |
Etüülatsetoatsetaat |
Sünonüümid: |
Looduslik etüülatsetoatsetaat; 3-oksobutaanhappe etüülester; 3-oksobutüülhappe etüülester; 3-ketobutaanhappe etüülester; |
CAS: |
141-97-9 |
MF: |
C6H10O3 |
MW: |
130.14 |
EINECS: |
205-516-1 |
Toote kategooriad: |
Farmaatsia vaheühendid; orgaanilised ained; API vaheühendid; mitmesugused; estri maitse; orgaaniline süntees; lahusti; analüütilised reaktiivid; üldkasutatavad analüütilised reaktiivid; analüütiline / kromatograafiline; ehitusplokid; C6 kuni C7; karbonüülühendid; keemiline süntees; EH; estrid; orgaaniline ehitus Plokid; Puriss pa |
Moli fail: |
141-97-9 mol |
|
Sulamispunkt |
43 ° C (valgustatud) |
Keemispunkt |
181 ° C (valgustatud) |
tihedus |
1,029 g / ml temperatuuril 20 ° C (valgustatud) |
auru tihedus |
4,48 (vs õhk) |
auru rõhk |
1 mm Hg (28,5 ° C) |
murdumisnäitaja |
n20 / D 1,419 |
FEMA |
2415 | ETÜÜL atsetaatsetaat |
Esiettekanne |
185 ° F |
hoiutemp. |
Hoida temperatuuril kuni + 30 ° C. |
lahustuvus |
116 g / l (20 ° C) |
pka |
11 (kell 25 „) |
vormis |
Vedelik |
värv |
APHA: â ‰ ¤15 |
Erikaal |
1.027~1.035 (20 / 4â „ƒ) |
Suhteline polaarsus |
0.577 |
Lõhn |
Meeldiv, puuviljane. |
PH |
4,0 (110 g / l, H2O, 20 ° C) |
plahvatuspiir |
1,0-54% (V) |
Lahustuvus vees |
116 g / l (20 ºC) |
JECFA number |
595 |
Merck |
14,3758 |
BRN |
385838 |
Stabiilsus: |
Stabiilne. Ei ühildu hapete, aluste, oksüdeerivate ainete, redutseerivate ainete, leelismetallidega. Põlev. |
InChIKey |
XYIBRDXRRQCHLP-UHFFFAOYSA-N |
CASi andmebaasi viide |
141-97-9 (CASi andmebaasi viide) |
NIST keemia viide |
Butaanhape, 3-okso-, etüülester (141-97-9) |
EPA ainete registrisüsteem |
Etüülatsetoatsetaat (141-97-9) |
Ohukoodid |
Xi |
Riskiaruanded |
36 |
Ohutusavaldused |
26–24 / 25 |
RIDADR |
ÜRO 1993 |
WGK Saksamaa |
1 |
RTECS |
AK5250000 |
Isesüttimistemperatuur |
580 ° F |
TSCA |
Jah |
Ohuklass |
3.2 |
PackingGroup |
III |
HS kood |
29183000 |
Ohtlike ainete andmed |
141-97-9 (ohtlike ainete andmed) |
Toksilisus |
LD50 suu kaudu rottidel: 3,98 g / kg (Smyth) |
Kirjeldus |
Orgaaniline ühend etüülatsetoatsetaat (EAA) on atsetoäädikhappe etüülester. Seda kasutatakse peamiselt keemilise vaheühendina mitmesuguste ühendite, näiteks aminohapete, analgeetikumide, antibiootikumide, malaariavastaste ainete, antipüriini ja aminopüriini ning B1-vitamiini tootmisel; samuti värvainete, tintide, lakkide, parfüümide, plastide ja kollaste värvipigmentide tootmine. Üksi kasutatakse seda toidu maitseainena. |
Keemilised omadused |
Etüülatsetoatsetaadil on iseloomulik eeterlik, puuviljane, meeldiv, värskendav lõhn. |
Keemilised omadused |
Etüül-3-oksobutanoaat on värvitu vedelik, millel on puuviljane, eeterlik, magus lõhn, mis meenutab rohelisi õunu. Seda kasutatakse naiselike peenete lõhnaainete värskete puuviljaliste tippnootide loomiseks. Etüülatsetoatsetaat esineb looduslike materjalide, näiteks kohvi, maasikate ja kollaste kannatusviljade maitses. |
Tootmismeetodid |
Etüülatsetoatsetaat valmistatakse kõrge puhtusastmega etüülatsetaadi reageerimisel naatriumiga, millele järgneb neutraliseerimine väävelhappega. |
Ettevalmistus |
Tööstuslikult toodetakse etüülatsetoatsetaati diketeeni töötlemisel etanooliga. |
Aroomi künnisväärtused |
Tuvastus: 520 ppb. Aroomi omadused 10% juures: magus puuviljaõun, kääritatud, kergelt fuseli moodi ja rummjas, troopiliste nüanssidega puuviljane banaan. |
Maitse läviväärtused |
Maitseomadused 100 ppm juures: puuviljane banaan, õun ja valge viinamari kergelt rohelise estri ja troopiliste nüanssidega. Maitseomadused 300 ppm juures: ester, rasvane, puuviljane ja tutti-frutti |
Üldkirjeldus |
Värvitu puuviljalõhnaga vedelik. Leekpunkt 185 ° F. Keemistemperatuur 365 ° F. Allaneelamisel või sissehingamisel võib põhjustada kahjulikke mõjusid tervisele. Võib ärritada nahka, silmi ja limaskesti. Kasutatakse orgaanilises sünteesis ning lakkides ja värvides. |
Puhastusmeetodid |
Loksutage estrit väikeste koguste küllastatud NaHCO3 vesilahusega (kuni kihisemine pole enam), seejärel veega. Kuivatage see MgSO4 või CaCl2-ga ja destilleerige vähendatud rõhul. [Beilstein 3 IV 1528.] |
Toored materjalid |
Etanool -> naatrium -> naatriumetoksiid -> atsetüülketeen -> metaan |
Ettevalmistustooted |
2,4-dimetüülkinoliin-3-karboksüülhape -> 4-kloro-2,6-dimetüül-nikotiinhape -> etüül-2-hüdroksü-4-metüül-5-pürimidiinkarboksüülülaat -> bisüpüroksoloon -> KLOOR-2,6-DIMETÜÜLPÜRIDIIN-3-KARBOKSÜLAAT -> TIADINIIL -> 1-Bromo-5-heksanoon -> 3-KLORO-4-METÜÜL-7-HÜDROKSÜKUNMARIIN -> 5,7-Dihüdroksü-4- metüülkumariin -> 5-metüül-1-fenüül-1H-pürasool-4-karboksüülhape -> 7,8-DIHÜDROKSÜ-4-METÜÜLKUMARIIN -> 6-TERT-BUTÜÜL-4-METÜÜLKUMARIIN -> 2-amino -6-metüül-4-pürimidinool -> 4,7-DIMETÜÜLKUMARIIN -> 1,3-dimetüül-5-hüdroksüpürasool -> 4-kloro-6-metüül-2- (metüültio) pürimidiin -> (5 -Metüül-1-fenüül-1H-pürasool-4-üül) metanool -> 7-atsetoksü-4-metüülkumariin -> pentoksüfülliin -> 4-metüülumbelliferoon -> dispergeeruv kollane H-4GL -> etüül 2, 4-dimetüülkinoliin-3-karboksülaat -> 3-metüül-5-fenüül-4-isoksasoolkarboksüülhape -> fenoksüäädikhape -> krüsiin -> klorikromeen -> etüül 2- [2- (dietüülamino) etüül] atsetoatsetaat -> ETÜÜL-5-METÜÜL-1-FENÜÜL-1H-PÜRASOLO-4-KARBOKSÜLAAT -> 6-metüül-2- (metüültio) pürimidiin-4-ool -> ETÜÜL-2-ASETÜÜL-3-OXO-HEKSANOAAT- -> 4-HÜDROKSÜÜ-2-METÜÜLKINOLIIN -> 3-ETOKSÜKARBONÜÜL-5,6-DIHÜDRO-2-METÜÜL-4H-PÜRAAN -> 1- (6-KLOOR-2-HÜDROKSÜÜL-4-FENÜÜL-kinoliin-3 -Üül) etanoon -> 4-metüülkumariin -> atsetoäädikhape -> etüül-3-anilinobut-2-enoaat -> etüül-3-hüdroksübutüraat -> etüül-2- (hüdroksüimino) -3-oksobutanoaat -> N-fenüülglütsiini kaaliumisool -> 3-etüül-4-metüül-3-pürrolin-2-oon |