|
Toote nimi: |
Etüülmüristaat |
|
CAS: |
124-06-1 |
|
MF: |
C16H32O2 |
|
MW: |
256.42 |
|
EINECS: |
204-675-4 |
|
Toode Kategooriad: |
Rasvhapete derivaadid ja lipiidid; glütseroolid; C12-C63; ehitusplokid; karbonüülühendid; keemiline süntees; estrid; orgaanilised ehitusplokid; heterobifunktsionaalsed PEG-d; materjaliteadus; toitumisuuringud; fütokemikaalid taimede poolt (toit/vürts/ürt);polü(etüleenglükool) ja Polü(etüleenoksiid);Polümeeriteadus;Zingiber officinale (ingver) |
|
Mol-fail: |
124-06-1.mol |
|
|
|
|
Sulamine punkt |
11–12 °C (kir.) |
|
Keetmine punkt |
178–180 °C12 mm Hg (valgus) |
|
tihedus |
0,86 g/mL temperatuuril 25 °C (valgus) |
|
FEMA |
2445 | ETÜÜLMÜRISTAAT |
|
murduv indeks |
n20/D 1,436 (valgus) |
|
Esiettekanne |
>230 °F |
|
ladustamine temp. |
Külmkapp |
|
vormi |
Vedel, külmas tahkuv |
|
värvi |
Selge värvitu |
|
Vesi Lahustuvus |
Ei segune või on veega raskesti segatav. |
|
Merck |
14 6333 |
|
JECFA Number |
38 |
|
BRN |
1776382 |
|
CAS Andmebaasi viide |
124-06-1 (CAS-i andmebaasi viide) |
|
NIST keemia Viide |
Tetradekaanhape, etüülester (124-06-1) |
|
EPA Ainete registrisüsteem |
Tetradekaanhape, etüülester (124-06-1) |
|
Ohutus avaldused |
24/25 |
|
WGK Saksamaa |
2 |
|
TSCA |
Jah |
|
HS Kood |
29189900 |
|
Keemiline Omadused |
Selge värvitu vedelik, tahkub külmas |
|
Keemilised omadused |
Etüülmüristaadil on mahe, vahajas, seebilõhn, mis meenutab orrist. |
|
Kasutab |
Naturaalse viirpuu parfüümi eeterlikust õlist koosnev komponent. |
|
Definitsioon |
ChEBI: pika ahelaga rasvhappe etüülester, mis tuleneb formaalsest müristiinhappe karboksürühma kondenseerumine hüdroksürühmaga etanool. |
|
Ettevalmistus |
Happe esterdamisel etüülalkoholiga juuresolekul gaasiline HCl. |
|
Aroomi lävi väärtusi |
Tuvastamine: 4 ppm |
|
Maitseläve väärtused |
Maitseomadused 60 ppm juures: magus, vahajas ja kreemjas. |
|
Ohutusprofiil |
Põlev vedelik. Kuumutamisel lagunemiseni eraldab see kirbe suitsu ja ärritavad aurud. |
|
Tooraine |
Müristiinhape |
