|
Toote nimi: |
Furfurüültioatsetaat |
|
Sünonüümid: |
S-furfurüületaantioaat; FURFURÜÜLTIOATSETAAT 98+%;FURFURYÜLTIOATETAAT FEMA NR.3162;S-(2-furfurüül)etaantioaat,S-(2-furfurüül)etaantioaat,S-(2-furanüülmetüül)furakaltsid;fenetioüül tioatsetaat; (furaan-2-üül)metaantioolatsetaat; tioäädikhappe S-(2-furanüülmetüül)ester; tioäädikhappe S-(2-furüülmetüül)ester |
|
CAS: |
13678-68-7 |
|
MF: |
C7H8O2S |
|
MW: |
156.2 |
|
EINECS: |
237-173-9 |
|
Tootekategooriad: |
tioestri maitseaine; ehitusplokid; furaanid; heterotsüklilised ehitusplokid; tähestikulised loetelud; E-F; maitsed ja lõhnaained |
|
Mol-fail: |
13678-68-7.mol |
|
|
|
|
Keemistemperatuur |
90–92 °C12 mm Hg (valgus) |
|
tihedus |
1,171 g/ml temperatuuril 25 °C (valgus) |
|
FEMA |
3162 | FURFUÜÜLTIOATSETAAT |
|
murdumisnäitaja |
n20/D 1,526 (valgus) |
|
Esiettekanne |
199 °F |
|
säilitustemp. |
2-8°C |
|
vormi |
Vedelik |
|
värvi |
Tumepruun |
|
Erikaal |
1.171 |
|
JECFA number |
1074 |
|
CAS-i andmebaasi viide |
13678-68-7 (CAS-i andmebaasi viide) |
|
NIST-i keemiaviited |
Etaantiohape, S-(2-furanüülmetüül)ester (13678-68-7) |
|
EPA ainete registrisüsteem |
Etaantiohape, S-(2-furanüülmetüül)ester (13678-68-7) |
|
Ohukoodid |
Xi |
|
Riskiavaldused |
36/37/38 |
|
Ohutusavaldused |
26-36/37/39-24/25 |
|
RIDADR |
JA 3334 |
|
WGK Saksamaa |
3 |
|
TSCA |
Jah |
|
Ohuklass |
9 |
|
HS kood |
29321900 |
|
Keemilised omadused |
tumepruun vedelik |
|
Keemilised omadused |
Furfurüültioatsetaadil on põletatud röstitud lõhn. |
|
Kasutab |
Furfurüültioatsetaat on väävliga asendatud furaani derivaat, mida kasutatakse maitseainena. e. Soovi korral esitame üksikasjaliku protseduuri tioatsetaadist tiooli valmistamiseks koos spektriandmetega. |
|
Maitseläve väärtused |
Maitseomadused 1 ppm juures: röstitud, lilleline, küüslaugune, kohvine, lihane, soolane ja väävlirikas. |
