|
Toote nimi: |
Geranüülatsetaat |
|
Sünonüümid: |
GERANÜÜLATSETAAT FCC; 3,7-dimetüül-, atsetaat, (e)-6-oktadieen-1-ool; 3,7-dimetüül-, atsetaat, trans-6-oktadieen-1-ool; 3,7-dimetüül-2-trans, 6-oktadienüülatsetaat; GERANÜÜLATSETAAT GC-GA; ATSETAAT EXTRA; GERANÜÜLATSETAAT PRIM; GERANÜLATSETAAT, LOODUSLIK |
|
CAS: |
105-87-3 |
|
MF: |
C12H20O2 |
|
MW: |
196.29 |
|
EINECS: |
203-341-5 |
|
Tootekategooriad: |
Atsüklilised monoterpeenid;Biokeemia;Terpeenid;API | farmatseutilised vahesaadused |
|
Mol-fail: |
105-87-3.mol |
|
|
|
|
Sulamistemperatuur |
25°C |
|
Keemistemperatuur |
236–242 °C (kir.) |
|
tihedus |
0,916 g/mL at 25 °C |
|
auru tihedus |
6,8 (vs õhk) |
|
aururõhk |
0,07 mm Hg (20 °C) |
|
murdumisnäitaja |
n20/D 1,462 |
|
FEMA |
2509 | GERANÜÜLATSETAAT |
|
Esiettekanne |
220 °F |
|
säilitustemp. |
2-8°C |
|
vormi |
korralik |
|
Erikaal |
0.916 |
|
Vees lahustuvus |
<0,1 g/100 ml at 20 ºC |
|
JECFA number |
58 |
|
CAS-i andmebaasi viide |
105-87-3 (CAS-i andmebaasi viide) |
|
NIST-i keemiaviited |
2,6-oktadieen-1-ool, 3,7-dimetüül-, atsetaat, (E)-(105-87-3) |
|
EPA ainete registrisüsteem |
trans-geranioolatsetaat (105-87-3) |
|
Ohukoodid |
Xi |
|
Riskiavaldused |
36/37/38 |
|
Ohutusavaldused |
26-36-24/25 |
|
RIDADR |
UN1230 – klass 3 – PG 2 – metanool, lahus |
|
WGK Saksamaa |
3 |
|
RTECS |
RG5920000 |
|
F |
10-23 |
|
Ohumärkus |
Ärritav |
|
TSCA |
Jah |
|
HS kood |
29153900 |
|
Andmed ohtlike ainete kohta |
105-87-3 (Andmed ohtlike ainete kohta) |
|
Kirjeldus |
Geranüülatsetaat, kasutatakse paljudes eeterlikes õlides, on üks olulisemaid looduslikke lõhnaained. See on värvitu orgaaniline vedelik, millel on magus puuviljane või tsitruseline tippnoot aroom. Seda saab kasutada seepides, kreemides ja toidus lõhnaainena ja maitseaine, enam kui 60 maitses, sealhulgas roos, lavendel, porgand, sidrunhein, virsik, citronella ja palju muud. See on peamine koostisosa lubjaõli, millel on suur majanduslik tähtsus. Lisaks on selle seenevastane, põletikuvastast ja antimikroobset toimet on uuritud. On FDA on leidnud, et see on toidus kasutamiseks ohutu. |
|
Viide |
http://silverstripe.fkit.hr/cabeq/assets/Uploads/Cabeq-2016-01-2232.pdf |
|
Kirjeldus |
Geranüülatsetaadil on meeldiv lilleline lõhn, mis meenutab roosilavendlit. Sellel on põletustunne maitse, alguses veidi mõrkjas ja seejärel magus. Seda toodetakse geranioolist atsetüülimise või eeterlike õlide fraktsioneeriva destilleerimise teel, milles see on kohal. |
|
Keemilised omadused |
Geranüülatsetaadil on meeldiv vahune lõhn, mis meenutab roosilavendlit. Sellel on põletav maitse, alguses veidi kibe ja siis magus. |
|
Keemilised omadused |
Geranüülatsetaat esineb erinevates kogustes paljudes eeterlikes õlides: kuni 60% õlides alates Callitrise ja Eucalyptus liigid ning kuni 14% palmaroosiõlis. Väiksem kogus esineb näiteks kurerehas, tsitronellas, petitgrainis ja lavendlis õlid. Geranüülatsetaat on puuviljase roosinoodiga vedelik, mis meenutab pirni ja veidi lavendlit. Seda kasutatakse sageli parfümeerias mitte ainult luua lillelisi, puuviljaseid nüansse (nt roos), aga ka tsitruselistele ja lavendlile märkmeid. Väike kogus lisatakse puuviljaaroomidele varjutamiseks. |
|
Keemilised omadused |
Selge, värvitu vedelik; lavendli lõhn. Lahustub alkoholis ja eetris; vees lahustumatu ja glütserool. Põlev. |
|
Kasutab |
Parfümeeria, lõhna- ja maitseained |
|
Ettevalmistus |
Geranioolist autor atsetüülimine või eeterlike õlide fraktsioneeriva destilleerimisega, milles see on kohal. |
|
Definitsioon |
Chebi: A monoterpenoid, mis on geraniooli atsetaatestri derivaat. |
|
Aroomi läviväärtused |
Tuvastamine: 9 kuni 460 ppb. |
|
Maitseläve väärtused |
Maitse omadused 20 ppm juures: roheline, foraalne, puuviljane tsitruselise nüansiga. |
|
Üldine kirjeldus |
Selge värvitu lavendlilõhnaline vedelik. |
|
Õhu ja vee reaktsioonid |
Vees lahustumatu. |
|
Reaktiivsuse profiil |
Geranüülatsetaat tuleb valguse eest kaitsta. Geranüülatsetaat reageerib tugevalt oksüdeerivalt agendid. |
|
Tuleoht |
Geranüülatsetaat on tõenäoliselt põlev. |
|
Ohutusprofiil |
Kergelt mürgine poolt allaneelamine. Inimese nahka ärritav. Esitatud mutatsiooniandmed. Põlev vedelik. Kuumutamisel lagunemiseni eraldab see teravat suitsu ja ärritavaid aure. Vaata ka ESTRID. |
|
Puhastusmeetodid |
Puhastage lõhnav Geranüülatsetaadi lõhnaga fraktsioneeriva destilleerimisega nii kõrgel vaakumil kui võimalik. See lahustub hästi EtOH-s, kuid ei lahustu vees. [Beilstein 2 H 140, 2 I 65, 2 II 153, 2 III 299, 2 IV 204.] |
|
Tooraine |
Naatriumatsetaattrihüdraat-->geraniool-->FEMA 2771-->sidrunheinaõli, LÄÄNE-INDIA TÜÜP-->KORIANDRIÕLI-->Ylang Ylangi õli |