Tootenimi: |
Geranüülatsetaat |
Sünonüümid: |
GERANÜÜL atsetaat FCC; 3,7-dimetüül-, atsetaat, (e) -6-oktadien-1-ool; 3,7-dimetüül-, atsetaat, trans-6-oktadün-1-ool; 3,7-dimetüül- 2-trans, 6-oktadienüülatsetaat; GERANÜÜL atsetaat GC-ga; GERANYLACETATE EXTRA; GERANYL ACETATE PRIME; GERANYL ACETATE, NATURAL |
CAS: |
105-87-3 |
MF: |
C12H20O2 |
MW: |
196.29 |
EINECS: |
203-341-5 |
Toote kategooriad: |
Atsüklilised monoterpeenid; Biokeemia; Terpeenid; API | farmatseutilised vaheühendid |
Moli fail: |
105-87-3 mol |
|
Sulamispunkt |
25 ° C |
Keemispunkt |
236-242 ° C (valgustatud) |
tihedus |
0,916 g / ml temperatuuril 25 ° C |
auru tihedus |
6,8 (vs õhk) |
auru rõhk |
0,07 mm Hg (20 ° C) |
murdumisnäitaja |
n20 / D 1,462 |
FEMA |
2509 | GERANÜÜL atsetaat |
Esiettekanne |
220 ° F |
hoiutemp. |
2-8 ° C |
vormis |
korralik |
Erikaal |
0.916 |
Lahustuvus vees |
<0,1 g / 100 ml temperatuuril 20 ° C |
JECFA number |
58 |
CASi andmebaasi viide |
105-87-3 (CASi andmebaasi viide) |
NIST keemia viide |
2,6-oktadieen-1-ool, 3,7-dimetüül-, atsetaat, (E) - (105-87-3) |
EPA ainete registrisüsteem |
trans-geranioolatsetaat (105-87-3) |
Ohukoodid |
Xi |
Riskiaruanded |
36/37/38 |
Ohutusavaldused |
26-36-24 / 25 |
RIDADR |
UN1230 - klass 3 -PG 2 - metanooli lahus |
WGK Saksamaa |
3 |
RTECS |
RG5920000 |
F |
10–23 |
Märkus ohu kohta |
Ärritav |
TSCA |
Jah |
HS kood |
29153900 |
Ohtlike ainete andmed |
105-87-3 (ohtlike ainete andmed) |
Kirjeldus |
Geranüülatsetaat, mida kasutatakse arvukates eeterlikes õlides, on üks olulisemaid looduslikke lõhnaaineid. See on värvitu orgaaniline vedelik, millel on magus puuvilja- või citrustop-noodiline aroom. Seda saab kasutada seepides, kreemides ja toidus lõhnava ja lõhna- ja maitseainena, üle 60 maitseainega, sealhulgas roos, lavendel, porgand, sidrunhein, virsik, tsitronella ja palju muud. See on peamine lubjaõli koostisosa, millel on suur majanduslik tähtsus. Lisaks on uuritud selle seenevastaseid, põletikuvastaseid ja antimikroobseid toimeid. FDA on leidnud, et see on toiduks ohutu. |
Viide |
http://silverstripe.fkit.hr/cabeq/assets/Uploads/Cabeq-2016-01-2232.pdf |
Kirjeldus |
Geranüülatsetaadil on meeldiv lilleline roosi lavendlit meenutav lõhn. Sellel on põletav maitse, algul mõneti mõrkjas ja siis magus. See on toodetud geraniolby atsetüülimisel või eeterlike õlide fraktsioneerival destilleerimisel, milles see on olemas. |
Keemilised omadused |
Geranüülatsetaadil on meeldiv ja vihane roosilavendit meenutav lõhn. Sellel on põletav maitse, mis on algul mõrkjas ja seejärel magus. |
Keemilised omadused |
Geranüülatsetaat esineb erinevates kogustes paljudes eeterlikes õlides: kuni 60% Calitrise ja Eucalyptuse liikide õlides ja kuni 14% palmarosaõlis. Väiksem kogus esineb näiteks kurerehasel, tsitronellal, petitrainil ja lavenderoilidel. Geranüülatsetaat on puuviljase roosi noodiga vedelik, mis meenutab pirni ja veidi lavendlit. Seda kasutatakse parfümeerias sageli lisaks lille-, puuvilja- ja nüansside loomisele (nt roos), vaid ka tsitruselistele ja lavendernootidele. Varjutamiseks lisatakse puuviljaaroomidele väike kogus. |
Keemilised omadused |
Selge, värvitu vedelik; lavendli lõhn. Lahustub alkoholis ja eetris; vees ja glütseroolis lahustumatu. Põlev. |
Kasutab |
Parfümeeria, lõhna- ja maitseained |
Ettevalmistus |
Alates geraniooli atsatsüülimisest või eeterlike õlide fraktsioneeriva destilleerimise teel, milles see on. |
Definitsioon |
ChEBI: Amonoterpenoid, mis on geraniooli atsetaatesterderivaat. |
Aroomi künnisväärtused |
Tuvastamine: 9 kuni 460 pp. |
Maitse läviväärtused |
Maitseomadused kiirusel 20 ppm: roheline, söödav, tsitruselise nüansiga puuviljane. |
Üldkirjeldus |
Selge värvitu vedel lavendli lõhnaga. |
Õhu ja vee reaktsioonid |
Vees ei lahustu. |
Reaktsioonivõime profiil |
Geranüülatsetaadid peaksid olema valguse eest kaitstud. Geranüülatsetaat reageerib tugevate oksüdeerivate ainetega. |
Tuleoht |
Geranüülatsetaat on tõenäoliselt süttiv. |
Ohutusprofiil |
Kergelt mürgine seedetrakt. Inimese nahka ärritav. Esitatud mutatsiooniandmed. Põlev vedelik. Lagunemiseni kuumutades eraldab see teravat suitsu ja ärritavaid aure. Seealso ka ESTERID. |
Puhastusmeetodid |
Puhastage lõhnaaineid lõhnav geranüülatsetaat fraktsioneeriva destilleerimisega võimalikult kõrge vaakumis. See on EtOH-s hästi lahustuv, kuid H2O-s lahustumatu. [Beilstein 2 H140, 2 I 65, 2 II 153, 2 III 299, 2 IV 204.] |
Toored materjalid |
Naatriumatsetaattrihüdraat -> Geraniool -> FEMA 2771 -> Sidrunirohuõli, India läänepoolne tüüp -> Koriandriõli -> Ylang Ylangi õli |