Tootekirjeldus

Ingveri õli Põhiteave

Tootenimi:	Ingveriõli
Sünonüümid:	Õlid, ingver; FEMA2522; INGERI Eeterlik õli; ingveriõli; õli, ingver; tippmärk ingveriõli; gilbberelliinid A4 tehnilised; ZINGIBER OFFICINALE (ingver) juureõli
CAS:	8007-08-7
MF:
MW:	0
EINECS:
Toote kategooriad:	Parandage organismi immuunsust; tähestikulised loetelud; eeterlikud õlid Maitseained ja lõhnaained; Maitseained ja lõhnaained; G-H; Eeterlik õli
Moli fail:	MolFile

Ingveri õli keemilised omadused

alfa	Nurga pöörlemine: -28 kuni -47 °
Keemispunkt	254 ° C (valgustatud)
tihedus	0,871 g / ml temperatuuril 25 ° C (valgustatud)
FEMA	2522 \| PIPUÕLI
murdumisnäitaja	n20 / D 1,49 (valgustatud)
Esiettekanne	150 ° F
optiline aktiivsus	[Î ±] 20 / D 39 °, puhas
EPA ainete registrisüsteem	Õlid, ingver (8007-08-7)

Ingveriõli ohutusteave

WGK Saksamaa	2
RTECS	LY9480000

Ingveri õli kasutamine ja süntees

Keemilised omadused	Ingveriõli ja ingveri õlivaik toodetakse ingveritaimest Zingiber officinaleRoscoe (Zingiberaceae). Ingveri õli saadakse kuivatatud jahvatatud risoomide aurudestilleerimisel. See on helekollane kuni kollane vedelik, millel on ingveri aromaatne, püsiv lõhn, kuid puudub ingveriga tavaliselt seotud teravus. Ingveriõli tsitruselisi nooti toodab tsitraal. d2525 0,871–0,882; n20D 1,4880 - 1,4940; ± 20D - 45 ° kuni - 28 °; seebistamisnumber: max.20; etanoolis lahustuvad, on lahused tavaliselt hägused. Õli põhikomponendid on ses²-sesquiphellandrene ja zingiberene.
Keemilised omadused	Saadakse kuivatatud jahvatatud risoomide aurudestilleerimisel Saagis on umbes 0,5–1,2%. Õli on sooja, vürtsika, aromaatse lõhnaga; õli kipub õhu käes paksenema ja tumenema Õlil puudub teiste derivaatide teravus.
Füüsikalised omadused	Ingveri õli on kollakas kuni kollane vedelik. See lahustub enamikus fxed õlides ja mineraalõlis. See lahustub alkoholis, tavaliselt hägususega, kuid see ei lahustu glütseriin ja propüleenglükool.
Kasutab	Maitse toiduainetes ja jookides.
Eeterliku õli koostis	Põhikomponentide hulka kuuluvad sesquiterpenes, farneseen, metüülheptenoon, tsineool, borneool, geraniolandi linalool.
Ohutusprofiil	Mõõdukalt toksiline seedetrakti ja intraperitoneaalse tee kaudu. Nahka ärritav. Mutatsiooniandmestik on esitatud. Lagunemiseni kuumutades eraldub kibedat suitsu ja ärritavaid aure.