Tootenimi: |
Heksüülatsetaat |
Sünonüümid: |
C2; kaprüülatsetaat; kaprüülatsetaat; FEMA 2565; heksanüülatsetaat; heksüülatsetaat; heksüületanool; 1-atsetoksüheksaan |
CAS: |
142-92-7 |
MF: |
C8H16O2 |
MW: |
144.21 |
EINECS: |
205-572-7 |
Toote kategooriad: |
Farmatseutilised vaheühendid; Alkoholatsetaadid; Biokeemilised ained ja reaktiivid; Ehitusplokid; C8 kuni C9; Karbonüülühendid; Chamaemelum nobile (kummelitee); Keemiline süntees; Estrid; Rasvatsüülid; Rasvased estrid; Lipiidid; Toitumisalased uuringud; Orgaanilised ehitusplokid; Fütokeemiad taimede kaupa (Toit / Vürts / Maitsetaim) |
Moli fail: |
142-92-7 mol |
|
Sulamispunkt |
80 ° C (valgustatud) |
Keemispunkt |
168-170 ° C (valgustatud) |
tihedus |
0,87 g / ml temperatuuril 25 ° C (valgustatud) |
auru rõhk |
5 hPa (20 ° C) |
murdumisnäitaja |
n20 / D 1,409 (valgustatud) |
FEMA |
2565 | HEKSÜÜL atsetaat |
Esiettekanne |
99 ° F |
hoiutemp. |
2-8 ° C |
lahustuvus |
0,4 g / l |
vormis |
Vedelik |
värv |
Selge värvitu toopaskollane |
Lõhnalävi |
0,0018 ppm |
Lahustuvus vees |
segunematu |
JECFA number |
128 |
BRN |
1747138 |
CASi andmebaasi viide |
142-92-7 (CASi andmebaasi viide) |
NIST keemia viide |
Heksüületanoaat (142–92–7) |
EPA ainete registrisüsteem |
Äädikhape, heksüülester (142-92-7) |
Riskiaruanded |
10 |
Ohutusavaldused |
16 |
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
WGK Saksamaa |
1 |
RTECS |
AI0875000 |
TSCA |
Jah |
Ohuklass |
3 |
PackingGroup |
III |
HS kood |
29153990 |
Ohtlike ainete andmed |
142-92-7 (ohtlike ainete andmed) |
Toksilisus |
LD50 suu kaudu Küülik: 36100 mg / kg LD50 naha kaudu Küülik> 5000 mg / kg |
Kirjeldus |
Heksüülatsetaadil on meeldiv puuviljalõhn ja mõrkjasmagus maitse, mis viitab pirnile. Võib sünteesida keemistemperatuuril n-heksüülalkoholist ja äädikhappe anhüdriidi liigist või kontsentreeritud väävelhappe juuresolekul äädikhappe liiaga. |
Keemilised omadused |
Heksüülatsetaadil on meeldiv puuvilja-, õuna-, kirsi-, pirni-, lillelõhn ja mõrkjasmagus maitse, mis viitab pirnile. |
Keemilised omadused |
Heksüülatsetaat on magus-puuviljase, pirnilaadse lõhnaga alikvid. Seda leidub arvukates ettevõtetes ja alkohoolsetes jookides ning seda kasutatakse puuvilja aroomikompositsioonides. |
Keemilised omadused |
selge värvitu topi kollakas vedelik |
Esinemine |
Teatatud leitud infrapunaaroomid (nt Fragaria vesca) ja eeterlikud õlid. Teatatud on ka leitud õuna-, aprikoosi-, banaani-, maguskirssi-, tsitrusviljakooreõlidest ja -mahladest, mustikast, mustadest sõstardest, guajaavist, viinamarjadest, melonist, virsikust, pirnist, vaarikast, murakast, maasikast, hernestest, hapukapsast, rukkileivast, juustudest, röstitud veiselihast , õlu, rumm, konjak, viskid, siider, šerri, viinamarjaveinid, kohv, tee, sojauba, oliiv, kannatusvili, oad, tähtpuu, mango, lillkapsas, pirni- ja õunabränd, kudoonia, origanum, leheleht, maisiõli, mangustanipuu (Garciamangostana), Bourboni vanilje, harilik salvei, nektariin, naranjilla puuvili, hiina küdoonia ja kummeliõli. |
Kasutab |
Heksüülatsetaat on lõhna- ja maitseaine oma puuviljalõhna tõttu ning seda leidub loomulikult paljudes puuviljades ja alkohoolsetes jookides. |
Definitsioon |
ChEBI: heksaan-1-ooli atsetaatester. |
Tootmismeetodid |
n-heksüülatsetaat on valmistatud n-heksüülalkoholist ja äädikhappe anhüdriidi liiast või äädikhappe ja kontsentreeritud väävelhappe liiast. Seda valmistatakse ka esmastest ja sek-heksüülalkoholidest. |
Tootmismeetodid |
n-heksüülatsetaat on valmistatud n-heksüülalkoholist ja äädikhappe anhüdriidi liiast või äädikhappe ja kontsentreeritud väävelhappe liiast. Seda valmistatakse ka esmastest ja sek-heksüülalkoholidest. |
Ettevalmistus |
N-heksüülalkoholist ja äädikhappe anhüdriidi liigist keetmisel või äädikhappe liiaga kontsent [1] trateeritud väävelhappe juuresolekul |
Aroomi künnisväärtused |
Tuvastamine: 2 kuni 480 pp |
Maitse läviväärtused |
Maitseomadused 15 ppm juures: puuviljane, roheline, värske, magus, banaanikoor, apelsin ja pirn. |
Üldkirjeldus |
Värvitu vedelik, millel on kerge magus lõhn. Leekpunkt 113 ° F. Mõõdukas tuleoht. Sissehingamine võib põhjustada kahjulikke mõjusid. Vees ei lahustu ja lahustub alkoholides ja eetrites väga hästi. Kõrgel temperatuuril kuumutamisel eraldub teravat suitsu ja suitsu. Kasutatakse lahustina ja propellendina aerosoolides. |
Õhu ja vee reaktsioonid |
Väga tuleohtlik. Vees ei lahustu. |
Reaktsioonivõime profiil |
Heksüülatsetaat on anester. Estrid reageerivad hapetega, et eraldada soojust koos alkoholide ja hapetega. Tugevad oksüdeerivad happed võivad põhjustada hoogsa reaktsiooni, mis on piisavalt eksotermiline reaktsiooniproduktide süttimiseks. Kuumust tekitab estrid koostoimes kaustiliste lahustega. Tuleohtlik vesinik tekib estrite segamisel leelismetallide ja hüdriididega. |
Oht |
Põlev. |
Terviseoht |
Võib olla kahjulik sissehingamisel, allaneelamisel või naha imendumisel. Võib põhjustada ärritust. |
Tuleoht |
Põlemisproduktide erilised ohud: Aur võib läbida süttimisallikani märkimisväärse vahemaa ja sähvida tagasi. Tuleoludes võib tekkida mahuti plahvatus. Moodustab õhus plahvatusohtlikke segusid. |
Ettevalmistustooted |
Prokaiin penitsilliin G |
Toored materjalid |
Kaaliumkarbonaat -> heksüülalkohol |