Heksüülatsetaat

Tootenimi:

Heksüülatsetaat

Sünonüümid:

C2; kaprüülatsetaat; kaprüülatsetaat; FEMA 2565; heksanüülatsetaat; heksüülatsetaat; heksüületanool; 1-atsetoksüheksaan

CAS:

142-92-7

MF:

C8H16O2

MW:

144.21

EINECS:

205-572-7

Toote kategooriad:

Farmatseutilised vaheühendid; Alkoholatsetaadid; Biokeemilised ained ja reaktiivid; Ehitusplokid; C8 kuni C9; Karbonüülühendid; Chamaemelum nobile (kummelitee); Keemiline süntees; Estrid; Rasvatsüülid; Rasvased estrid; Lipiidid; Toitumisalased uuringud; Orgaanilised ehitusplokid; Fütokeemiad taimede kaupa (Toit / Vürts / Maitsetaim)

Moli fail:

142-92-7 mol

Sulamispunkt

80 ° C (valgustatud)

Keemispunkt

168-170 ° C (valgustatud)

tihedus

0,87 g / ml temperatuuril 25 ° C (valgustatud)

auru rõhk

5 hPa (20 ° C)

murdumisnäitaja

n20 / D 1,409 (valgustatud)

FEMA

2565 | HEKSÜÜL atsetaat

Esiettekanne

99 ° F

hoiutemp.

2-8 ° C

lahustuvus

0,4 g / l

vormis

Vedelik

värv

Selge värvitu toopaskollane

Lõhnalävi

0,0018 ppm

Lahustuvus vees

segunematu

JECFA number

128

BRN

1747138

CASi andmebaasi viide

142-92-7 (CASi andmebaasi viide)

NIST keemia viide

Heksüületanoaat (142–92–7)

EPA ainete registrisüsteem

Äädikhape, heksüülester (142-92-7)

Riskiaruanded

10

Ohutusavaldused

16

RIDADR

UN 3272 3 / PG 3

WGK Saksamaa

1

RTECS

AI0875000

TSCA

Jah

Ohuklass

3

PackingGroup

III

HS kood

29153990

Ohtlike ainete andmed

142-92-7 (ohtlike ainete andmed)

Toksilisus

LD50 suu kaudu Küülik: 36100 mg / kg LD50 naha kaudu Küülik> 5000 mg / kg

Kirjeldus

Heksüülatsetaadil on meeldiv puuviljalõhn ja mõrkjasmagus maitse, mis viitab pirnile. Võib sünteesida keemistemperatuuril n-heksüülalkoholist ja äädikhappe anhüdriidi liigist või kontsentreeritud väävelhappe juuresolekul äädikhappe liiaga.

Keemilised omadused

Heksüülatsetaadil on meeldiv puuvilja-, õuna-, kirsi-, pirni-, lillelõhn ja mõrkjasmagus maitse, mis viitab pirnile.

Keemilised omadused

Heksüülatsetaat on magus-puuviljase, pirnilaadse lõhnaga alikvid. Seda leidub arvukates ettevõtetes ja alkohoolsetes jookides ning seda kasutatakse puuvilja aroomikompositsioonides.

Keemilised omadused

selge värvitu topi kollakas vedelik

Esinemine

Teatatud leitud infrapunaaroomid (nt Fragaria vesca) ja eeterlikud õlid. Teatatud on ka leitud õuna-, aprikoosi-, banaani-, maguskirssi-, tsitrusviljakooreõlidest ja -mahladest, mustikast, mustadest sõstardest, guajaavist, viinamarjadest, melonist, virsikust, pirnist, vaarikast, murakast, maasikast, hernestest, hapukapsast, rukkileivast, juustudest, röstitud veiselihast , õlu, rumm, konjak, viskid, siider, šerri, viinamarjaveinid, kohv, tee, sojauba, oliiv, kannatusvili, oad, tähtpuu, mango, lillkapsas, pirni- ja õunabränd, kudoonia, origanum, leheleht, maisiõli, mangustanipuu (Garciamangostana), Bourboni vanilje, harilik salvei, nektariin, naranjilla puuvili, hiina küdoonia ja kummeliõli.

Kasutab

Heksüülatsetaat on lõhna- ja maitseaine oma puuviljalõhna tõttu ning seda leidub loomulikult paljudes puuviljades ja alkohoolsetes jookides.

Definitsioon

ChEBI: heksaan-1-ooli atsetaatester.

Tootmismeetodid

n-heksüülatsetaat on valmistatud n-heksüülalkoholist ja äädikhappe anhüdriidi liiast või äädikhappe ja kontsentreeritud väävelhappe liiast. Seda valmistatakse ka esmastest ja sek-heksüülalkoholidest.
Seda toodavad Aldrich Chemical Corp., Milwaukee, WI ja Penta ManufacturingCo., Fairfield, NJ.

Tootmismeetodid

n-heksüülatsetaat on valmistatud n-heksüülalkoholist ja äädikhappe anhüdriidi liiast või äädikhappe ja kontsentreeritud väävelhappe liiast. Seda valmistatakse ka esmastest ja sek-heksüülalkoholidest.
Seda toodavad Aldrich Chemical Corp., Milwaukee, WI, ja PentaManufacturing Co., Fairfield, NJ.

Ettevalmistus

N-heksüülalkoholist ja äädikhappe anhüdriidi liigist keetmisel või äädikhappe liiaga kontsent [1] trateeritud väävelhappe juuresolekul

Aroomi künnisväärtused

Tuvastamine: 2 kuni 480 pp

Maitse läviväärtused

Maitseomadused 15 ppm juures: puuviljane, roheline, värske, magus, banaanikoor, apelsin ja pirn.

Üldkirjeldus

Värvitu vedelik, millel on kerge magus lõhn. Leekpunkt 113 ° F. Mõõdukas tuleoht. Sissehingamine võib põhjustada kahjulikke mõjusid. Vees ei lahustu ja lahustub alkoholides ja eetrites väga hästi. Kõrgel temperatuuril kuumutamisel eraldub teravat suitsu ja suitsu. Kasutatakse lahustina ja propellendina aerosoolides.

Õhu ja vee reaktsioonid

Väga tuleohtlik. Vees ei lahustu.

Reaktsioonivõime profiil

Heksüülatsetaat on anester. Estrid reageerivad hapetega, et eraldada soojust koos alkoholide ja hapetega. Tugevad oksüdeerivad happed võivad põhjustada hoogsa reaktsiooni, mis on piisavalt eksotermiline reaktsiooniproduktide süttimiseks. Kuumust tekitab estrid koostoimes kaustiliste lahustega. Tuleohtlik vesinik tekib estrite segamisel leelismetallide ja hüdriididega.

Oht

Põlev.

Terviseoht

Võib olla kahjulik sissehingamisel, allaneelamisel või naha imendumisel. Võib põhjustada ärritust.

Tuleoht

Põlemisproduktide erilised ohud: Aur võib läbida süttimisallikani märkimisväärse vahemaa ja sähvida tagasi. Tuleoludes võib tekkida mahuti plahvatus. Moodustab õhus plahvatusohtlikke segusid.

Ettevalmistustooted

Prokaiin penitsilliin G

Toored materjalid

Kaaliumkarbonaat -> heksüülalkohol