Isobutüülfenüülatsetaadil on magus, muskuselaadne lõhn ja magus, meelaadne maitse. Valmistatud fenüüläädikhappe esterdamisel isobutüülalkoholiga.
|
Toote nimi: |
Isobutüülfenüülatsetaat |
|
Sünonüümid: |
isobutüül;isobutüülfenüületanoaat;fenüüläädikhape, 2-metüülpropüülester; fenüüläädikhape, 2-metüülpropüülester; fenüüläädikhape, isobutüülester; ISOBUTÜÜLFENÜÜLATSETAAT 98+% FCC;FEMA 2210;ISOBUTÜÜLALAFATOLUAAT |
|
CAS: |
102-13-6 |
|
MF: |
C12H16O2 |
|
MW: |
192.25 |
|
EINECS: |
203-007-9 |
|
Tootekategooriad: |
Tähestikulised loetelud;Maitsed ja lõhnaained;maitseained;I-L |
|
Mol-fail: |
102-13-6.mol |
|
|
|
|
Keemistemperatuur |
253 °C (valgus) |
|
tihedus |
0,986 g/ml temperatuuril 25 °C (valgus) |
|
FEMA |
2210 | ISOBUTÜÜLFENÜÜLATSETAAT |
|
murdumisnäitaja |
n20/D 1,487 (valgus) |
|
Esiettekanne |
>230 °F |
|
Erikaal |
0,985～0,991 (20/4℃) |
|
JECFA number |
1013 |
|
CAS-i andmebaasi viide |
102-13-6 (CAS-i andmebaasi viide) |
|
NIST-i keemiaviited |
Iso-butüül-fenüül-atsetaat (102-13-6) |
|
EPA ainete registrisüsteem |
Benseenäädikhape, 2-metüülpropüülester (102-13-6) |
|
Ohukoodid |
Xi |
|
Riskiavaldused |
36/37/38 |
|
Ohutusavaldused |
26-36 |
|
WGK Saksamaa |
2 |
|
RTECS |
CY1681950 |
|
TSCA |
Jah |
|
HS kood |
29163990 |
|
Kirjeldus |
Isobutüülfenüülatsetaadil on magus, muskuselaadne lõhn ja magus, meelaadne maitse. Valmistatud fenüüläädikhappe esterdamisel isobutüülalkoholiga. |
|
Keemilised omadused |
Isobutüülfenüülatsetaadil on magus, muskuselaadne lõhn ja magus, meelaadne maitse |
|
Keemilised omadused |
Värvitu vedelik; meelaadne lõhn. Lahustub enamikes fikseeritud õlides; ei lahustu glütseroolis, mineraalõlis ja propüleenglükoolis. Põlev. |
|
Kasutab |
Lõhna- ja maitseaine, parfüümid. |
|
Ettevalmistus |
Fenüüläädikhappe esterdamisel isobutüülalkoholiga. |
|
Maitseläve väärtused |
Maitseomadused 4 ppm juures: magus, kakaone, puuviljane, mesine ja vahajas vürtsika nüansiga |
|
Tooraine |
2-metüül-1-propanool--> fenüüläädikhape |
