Tootenimi: |
L-mentüüllaktaat |
CAS: |
61597-98-6 |
MF: |
C13H24O3 |
MW: |
228.33 |
EINECS: |
|
Moli fail: |
61597-98-6 mol |
|
Sulamispunkt |
42–47 ° C (valgustatud) |
alfa |
-81 ° (c = 5, EtOH) |
Keemispunkt |
142 ° C5 mmHg (valgustatud) |
tihedus |
0,99 ± 0,1 g / cm3 (ennustatud) |
FEMA |
3748 | L-mentüüllaktaat |
Esiettekanne |
> 230 ° F |
pka |
13,01 ± 0,20 (ennustatud) |
Î »max |
233 nm (CH2Cl2) (valgustatud) |
JECFA number |
433 |
Keemilised omadused |
valge kristallpulber |