Metüül-2-furoaat

Metüül-2-furoaadil on meeldiv puuviljalõhn, mis sarnaneb seente, seente või tubakaga, magusa, hapuka, puuviljase maitsega, mis on üsna raske.

Saada päring

Tootekirjeldus

Metüül-2-furoaat Põhiteave

Tootenimi:	Metüül-2-furoaat
Sünonüümid:	RARECHEM AL BF 0007; PÜROUMHAPPE METÜÜLESTER; 2-METÜÜLFUROAAT; 2-FURANCARBOKSÜÜLHAPPE METÜÜLESTTER; 2-FUROHAPPE METÜÜLESTER; METÜÜL-2-FURANKARBOKSÜLAAT; METÜÜL-2-FUROAAT;
CAS:	611-13-2
MF:	C6H6O3
MW:	126.11
EINECS:	210-254-6
Toote kategooriad:	Aromaatsed estrid; Furaani ja bensofuraani estri maitse
Moli fail:	611-13-2 mol

Metüül-2-furoaadi keemilised omadused

Keemispunkt	181 ° C (valgustatud)
tihedus	1,179 g / ml temperatuuril 25 ° C (valgustatud)
FEMA	2703 \| METÜÜL-2-FUROAAT
murdumisnäitaja	n20 / D 1,487 (valgustatud)
Esiettekanne	164 ° F
hoiutemp.	Hoida temperatuuril kuni + 30 ° C.
vormis	Vedelik
värv	Selge kahvatukollane kuni pruun
Lõhn	puuviljane, seente sarnane lõhn
Lahustuvus vees	kergelt lahustuv
Tundlik	Pisaravool
JECFA number	746
Merck	14,4307
BRN	111110
CASi andmebaasi viide	611-13-2 (CASi andmebaasi viide)
NIST keemia viide	Metüül-2-furoaat (611-13-2)
EPA ainete registrisüsteem	2-furankarboksüülhape, metüülester (611-13-2)

Metüül-2-furoaadi ohutusteave

Ohukoodid	Xn, Xi
Riskiaruanded	36/37 / 38-21 / 22-22
Ohutusavaldused	26-36-36 / 37/39
RIDADR	UN 2810 6.1 / PG 3
WGK Saksamaa	3
RTECS	LV1950000
Märkus ohu kohta	Ärritav
TSCA	Jah
Ohuklass	6.1
PackingGroup	III
HS kood	29321900

Metüül-2-furoaadi kasutamine ja süntees

Kirjeldus	Metüül-2-furoaadil on meeldiv puuviljalõhn, mis sarnaneb seente, seente või tubakaga, magusa, hapuka, puuviljase maitsega, mis on üsna raske. Võib valmistada 2-furoehappest metanoolilahuses HCl juuresolekul katalüsaatorina (oksüdatsioon või Carmizzaro reaktsioon).
Keemilised omadused	Metüülfuroaadil on meeldiv puuviljalõhn, mis sarnaneb seente, seente või tubakaga, magusa, hapuka, puuviljase maitsega, mis on üsna raske
Keemilised omadused	Värvitu kuni helekollane vedelik
Kasutab	Lahusti, orgaaniline süntees.
Ettevalmistus	2-furoehappest metanooli lahuses HCl juuresolekul katalüsaatorina (oksüdatsioon või Carmizzaro reaktsioon)
Aroomi künnisväärtused	Aroomi omadused 1,0% juures: kopitanud, magus karamell, puuviljane, kakao, leivane ja kergelt kummine.
Maitse läviväärtused	Maitseomadused 20 ppm juures: puljong, pärmne, karamelline ja magusa küpsetisega põletatud, atsetoiin, võine nüanss
Ohutusprofiil	Mürk intraperitoneaalselt. Nahka ärritav ja pisarav aine. Lagunemiseni kuumutades eraldub kibedat suitsu ja ärritavaid aure.

Metüül-2-furoaadi valmistised ja toorained

Toored materjalid	2-furoehape
Ettevalmistustooted	METÜÜL-5-NITRO-2-FUROAAT

Kuumad sildid: Metüül-2-furoaat, tarnijad, hulgimüük, laos, tasuta proov, Hiina, tootjad, valmistatud Hiinas, madal hind, kvaliteet, 1-aastane garantii