|
Tootenimi: |
Looduslik etüülpropionaat |
|
Sünonüümid: |
ETÜÜLPROPANOAAT; ETÜÜLPROPIONAAT; Etüül-n-propanoaat; FEMA2456; TRIANOEHAPE ETÜÜLTER; RARECHEM AL BI 0159; PROPIONIETER; PROPIOONHAPE ETÜÜL-ESTER |
|
CAS: |
105-37-3 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
203-291-4 |
|
Moli fail: |
105-37-3 mol |
|
|
|
|
Sulamispunkt |
73 ° C (valgustatud) |
|
Keemispunkt |
99 ° C (valgustatud) |
|
tihedus |
0,888 g / ml temperatuuril 25 ° C (valgustatud) |
|
aurustuvus |
3.52 (vs õhk) |
|
auru rõhk |
40 mm Hg (27,2 ° C) |
|
FEMA |
2456 | ETÜÜLPROPIONAAT |
|
murdumisnäitaja |
n20 / D 1,384 (valgustatud) |
|
Esiettekanne |
54 ° F |
|
storagetemp. |
Tuleohtlik ala |
|
lahustuvus |
17g / l |
|
vormis |
Vedelik |
|
värv |
Selge värvitu kuni kahvatukollane |
|
PH |
7 (H2O, 20a) |
|
plahvatuslikult |
1,8–11% (V) |
|
Lõhnalävi |
0,007 ppm |
|
Lahustuvus vees |
25 g / l (15 ºC) |
|
JECFA number |
28 |
|
Merck |
14,3847 |
|
BRN |
506287 |
|
InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBaseReference |
105-37-3 (CASi andmebaasi viide) |
|
NISTkeemia viide |
Propaanhape, etüülester (105-37-3) |
|
EPA aineregistri süsteem |
Etüülpropionaat (105-37-3) |
|
Ohukoodid |
F |
|
Riskiandmed |
11 |
|
Ohutusavaldused |
16-23-24-29-33 |
|
RIDADR |
UN 1195 3 / PG 2 |
|
WGK Saksamaa |
1 |
|
RTECS |
UF3675000 |
|
IsesüttimineTemperatuur |
887 ° F |
|
TSCA |
Jah |
|
Ohuklass |
3 |
|
PackingGroup |
II |
|
HS kood |
29159000 |
|
Ohtlike ainete andmed |
105-37-3 (ohtlike ainete andmed) |
|
Keemilised omadused |
selge värvitu kuni kahvatukollane vedelik |
|
Keemilised omadused |
Etüülpropionaati leidub paljudes puuviljades ja alkohoolsetes jookides. Sellel on rummi meenutav puuviljalõhn ja seda kasutatakse maitsekompositsioonides, mis loovad nii puuvilja- kui ka rumminoote. |
|
Keemilised omadused |
Etüülpropionaadil on lõhn, mis meenutab rummi ja ananassi. |
|
Esinemine |
Teatatud leitud mitmest veinitüübist, valgest viinamarjast var. Sauvignon, kakao, õunamahl, apelsinimahl, greibimahl, guajaav, melon, virsik, ananass, maasikas, tomat, erinevad juustud, õlu, konjak, rumm, viski, burboon, linnaseviski, šoti, siider, brändi, kiivid ja rannakarbid. |
|
Kasutab |
Etüülpropionaat on lõhna- ja maitseaine, mis on läbipaistev vedelik, värvitu, lõhnaga, mis meenutab rummi. see seguneb alkoholis ja propüleenglükoolis, lahustub fikseeritud õlides, mineraalõlis ja alkoholis ning lahustub vees halvasti. |
|
Kasutab |
Lahusti tselluloosi eetrite ja estrite jaoks, mitmesugused looduslikud ja sünteetilised vaigud; maitseaine; puuviljasiirupid; püroksüliini lõikeaine. |
