Tootekirjeldus

NEROL Põhiteave

Identifitseerimiskatse Keemilised omadused Kasutamines Preparaadi toksilisus

Toote nimi:	NEROL
Sünonüümid:	NEROL BRI (98+%) FCC; Nerol lahus; cis-3,7-dimetüül-2,6-oktadieen-1-ool 97% (2Z)-3,7-dimetüül-2,6-oktadieen-1-ool; 2,6-DIMETÜÜL-CIS-2,6-OKTADIEEN-8-OL; 2,6-OKTADIEEN-1-OL, 3,7-DIMETÜÜL; 2,6-DIMETÜÜL-3,6-OKOLTADIEEN; 7-DIMETÜÜL-CIS-2, 6-OKTADIEEN-1-OL
CAS:	106-25-2
MF:	C10H18O
MW:	154.25
EINECS:	203-378-7
Tootekategooriad:	Sambucus nigra (Lederberry);Vaccinium myrtillus (Musikas);Zingiber officinale (ingver);Atsüklilised monoterpeenid;Biokeemia;Terpeenid;Atsüklilised;Alkeenid;Artemisia vulgaris;Ehitusplokid;Keemiline süntees;Citrus aurantium (Seettaria Aurantium); (Kardemon);Humulus lupulus (Hummal);Hypericum perforatum (Jaanipuu;Lavandula angustifolia (Lavendar) tee);Melaleuca alternifolia;Toitumisuuringud;Ocimum basilicum (basiilik);Orgaanilised ehitusplokid;Taimede fütokemikaalid (toit/vürts/ürt); virre
Mol-fail:	106-25-2.mol

NEROLi keemilised omadused

Sulamistemperatuur	<-15 °C
Keemistemperatuur	103-105 °C9 mm Hg (kir.)
tihedus	0,876 g/mL at 25 °C (valgus)
FEMA	2770 \| NEROL
murdumisnäitaja	n20/D 1,474 (valgus)
Esiettekanne	226 °F
säilitustemp.	2-8°C
lahustuvus	absoluutne etanool: lahustuv (kir.)
pka	14,45±0,10 (ennustuslik)
vormi	Vedelik
värvi	Selge värvitu kuni peaaegu värvitu
Vees lahustuvus	1,311 g/l (25 ºC)
Merck	14 6475
JECFA number	1224
BRN	1722455
CAS-i andmebaasi viide	106-25-2 (CAS-i andmebaasi viide)
EPA ainete registrisüsteem	2,6-oktadieen-1-ool, 3,7-dimetüül-, (2Z)- (106-25-2)

Ohutusteave

Ohukoodid	Xi
Riskiavaldused	36/37/38
Ohutusavaldused	26-36
RIDADR	UN1230 – klass 3 – PG 2 – metanool, lahus
WGK Saksamaa	2
RTECS	RG5840000
TSCA	Jah
HS kood	29052210

NEROLi kasutamine ja süntees

Identifitseerimiskatse	Määramine üldalkohol (OT-5). Võetud proovi kogus on 1,2g; samaväärne tegur (e) on arvutuses 77,13.
Keemilised omadused	Värvitu õline vedel Tal on värske roosiga sarnane magus lõhn, parem kui geraniool ja sidrunimaitsega. Keemistemperatuur on 227 ℃; välklamp punkt on 92 ℃; optiline pöörlemine on [α] D ± 0 °. Seguneb etanooliga, kloroform ja eeter; vees peaaegu lahustumatu. See on geraniooli isomeer (trans; geraniool on cis). Looduslikku lanoliini ja selle estreid leidub apelsinileheõlis, roosiõlis, lavendliõli, Sri Lanka tsitronellaõli, mõruapelsiniõieõli ja bergamot, sidrun, valge sidrun, greip, magus apelsin ja nii edasi.
Kasutab	Toidu maitsed on peamiselt vaarika-, maasika- ja tsitruseliste maitseainete valmistamiseks ja apelsiniõite, roosi, magnoolia peamiste vürtside valmistamine. See on vürts kasutatakse tavaliselt jasmiini, valgete lillede, sireli, maikellukese, nartsiss, nelk, mimoos, kannike, vanill, tsümbiidium, tuberoos ja tsitruselised Köln. Seda kasutatakse tavaliselt ka hüatsindis, gardeenias, osmanthuses, akaatsias maitsevalem. Toidu maitses on selle vaarika-maasika maitse mõju tavaliselt kasutatav. Toodet kasutatakse ka igapäevase meigi valmistamisel aroom, nagu kannike, apelsiniõis, jasmiin, maikelluke, magnoolia, nelk ja muu lõhna tüüpi meigilõhn. Seda kasutatakse laialdaselt apelsiniõie, roosi, jasmiini, tuberoosi ja teiste lõhnaainetega vaarika, maasika tüüp ja toidumaitse. Seda saab kasutada ka tootmiseks estri vürtsid.
Ettevalmistus	1. Petitgraini õli kasutatakse toorainena; esimene samm on linalooli ja terpeenide kõrvaldamine läbi fraktsioneerimise; seebistamise teel primaarset sisaldav fraktsioon alkoholist valmistatakse ftalaadi estreid; ja siis läbimine puhastamine ja leelisega seebistamine, geraniool (60%) ja nerool (40%) segu on tuletatud; geraniooli eemaldamine pliikloriidiga, läbides jääkide vaakumdestilleerimisel või aurudestilleerimisel, saadi saadus. 2. Laske geranioolil ja vesinikjodiidhappel neutraalses lahuses reageerida. Liigne vesinikjodiidi eemaldamine leelisega, nerool segatakse geraniooliga saab tuletada ja seejärel eraldada segu ülaltoodud meetodi abil. 3. Kuumutage segu samas koguses kampri ja äädikhappe anhüdriidist kuni keetmine naatriumatsetaadi juuresolekul. Geranooli ja nerüli segu alkoholi saab seebistatud esterdamise teel saada ja seejärel eraldada segu endisel meetodil. 4. Tsitraali redutseerimine isopropanooli sisaldavas isopropanoolilahuses alumiiniumist saab ka geraniooli ja nerooli segu ning nerol on tuletatud uuesti eraldamise teel.
Toksilisus	GRAS (FEMA). LD504500 mg/kg (rott, suukaudne). maksimaalne tase FEMA (mg/kg): karastusjook 1,4; külm jook 3,9; kommid 16; küpsetatud toit 19; puding 1,0 kuni 1,3; kasutuspiirang (FDA $ 172.515, 2000).
Kirjeldus	Nerolil on värske, magus, roosilaadne lõhn ja mõru maitse. Neroli võib sünteesida pineen.
Keemilised omadused	Nerolil on värske, magus, roosilaadne lõhn ja mõru maitse.
Keemilised omadused	Selge värvitu kuni peaaegu värvitu vedelik
Keemilised omadused	Nerol esineb aastal väikestes kogustes paljudes eeterlikes õlides, kus see on alati kaasas geraniool; selle nimi pärineb selle esinemisest neroliõlis. Nerol on a värvitu meeldiva roosilaadse lõhnaga vedelik, mis erinevalt omast geraniool, sellel on värske roheline noot. Nerol läbib samad reaktsioonid nagu geraniool, kuid tsükliseerub hapete juuresolekul kergemini. Kirjeldatud protsessi käigus toodetakse Nerol koos geraniooliga mütseenist geraniooli jaoks. Seda saab geranioolist eraldada fraktsioneeriva destilleerimisega. Neroli ei kasutata parfümeerias mitte ainult samadel eesmärkidel kui geraniooli näiteks roosikompositsioonides, millele see annab erilise värskuse, kuid ka teistes õiekompositsioonides. Maitsetöös kasutatakse seda tsitruseliste maitsete buketeerimine. Tehnilise kvaliteediga nerol, sageli segus koos geraniool, kasutatakse vaheühendina tsitronellooli ja tsitraal.
Kasutab	Nerol on maitseaine värvusetu vedelik, mille lõhn meenutab värskeid magusaid roose ja sisaldab geranoile ja muid terpeenalkohole. see on segunev alkohol, kloroform ja vees lahustumatud eeter. see saadakse süntees. seda nimetatakse ka cis-3,7-dimetüül-2,6-oktadieen-1-ooliks.
Kasutab	Nerol on isomeer Geraniol (G367000), mida kasutatakse putukatõrjevahendi sünteesis. See on ka kasutatakse Angelicoin A ja Herecinone J sünteesiks, mis pärsivad kollageeni indutseeritud trombotsüütide agregatsiooni ioon.
Kasutab	nerol on esmane parfüümides, eriti roosi- ja apelsiniõitega parfüümides kasutatav alkohol lõhnad. nerol on lavendli- ja apelsiniõlis looduslikult esinev fraktsioon leht, palmarosa, roos, neroli ja petitgrain. See on värvitu ja sellel on a roosilaadne lõhn.
Definitsioon	CHEBI: 3,7-dimetüülokta-2,6-dieen-1-ooli (2Z)-stereoisomeer. See on isoleeritud taimede eeterlikest õlidest nagu sidrunhein.
Ettevalmistus	Pineenist.
Aroomi läviväärtused	Tuvastamine: 680 ppb kuni 2,2 ppm; aroomiomadused 2% juures: roosiline, kergelt tsitruseline, terpy ja lilleline, meenutab[1]senti linalooloksiidi aldehüüdse vahaja ja puuviljase varjundiga
Maitseläve väärtused	Maitse omadused 10 ppm 5% suhkrus ja 0,1% CA-s: roosiline tsitruseliste nüanssidega, puuviljane pirn lilleliste tsitronellaalsete nootidega
Ohutusprofiil	Mõõdukalt mürgine poolt intramuskulaarne tee. Kergelt mürgine allaneelamisel. Nahka ärritav aine. Kuumutamisel lagunemisel eraldab see teravat suitsu ja ärritavaid aure.

NEROLi valmistised ja toorained

Ettevalmistustooted	Tsitraal-->tsitronellool-->geraniool-->NERÜÜLISOBUTÜRAAT
Tooraine	Naatriumatsetaattrihüdraat-->tsitraal-->linalool-->vesinikhape-->alumiiniumisopropoksiid-->geraniool