Tootekirjeldus

Perilla aldehüüd Põhiteave

Toote nimi:	Aldehüüdi nupp
CAS:	2111-75-3
MF:	C10H14O
MW:	150.22
EINECS:	218-302-8
Mol-fail:	2111-75-3.mol

Perilla aldehüüdi keemilised omadused

Sulamistemperatuur	<25 °C
Keemistemperatuur	104-105 °C10 mm Hg (kir.)
tihedus	0,967 g/mL at 20 °C (valgus)
murdumisnäitaja	n20/D 1,509
FEMA	3557 \| P-MENTHA-1,8-DIEN-7-AL
Esiettekanne	204 °F
JECFA number	973
CAS-i andmebaasi viide	2111-75-3 (CAS-i andmebaasi viide)
EPA ainete registrisüsteem	1-tsüklohekseen-1-karboksaldehüüd, 4-(1-metüületenüül)-(2111-75-3)

Perilla aldehüüdi ohutusteave

Ohukoodid	Xi
Riskiavaldused	36/37/38
Ohutusavaldused	26
WGK Saksamaa	3
RTECS	GW2967200
F	10
Toksilisus	LD50 hiirtel (g/kg): 1,72 suuliselt; merisigadel (g/kg): >5 naha kaudu (Food Chem. Toxicol.)

Perilla aldehüüdi kasutamine ja süntees

Keemilised omadused	p-menta-1,8-dieen-7-al on võimas rasvane-vürtsikas, õline, ürdine lõhn.
Definitsioon	ChEBI: aldehüüd see on tsükloheks-1-een-1-karbaldehüüd, mis on asendatud prop-1-een-2-üülrühmaga positsioonil 4.
Ettevalmistus	Kroomilise oksüdatsiooni teel perilla alkoholist.
Aroomi läviväärtused	Tuvastamine: 30 kuni 62 ppb
Maitseläve väärtused	Maitseomadused 25 ppm: aromaatne, oranž, albedo, puitunud, vürtsikas, vahajas, magus, tsitruseline, laim ja aldehüüdid.

Kuumad sildid: Perilla Aldehyde, tarnijad, hulgimüük, laos, tasuta proov, Hiina, tootjad, valmistatud Hiinas, madal hind, kvaliteet, 1-aastane garantii